厨房美食菜谱:铁锅烩菜的做法
北方家庭或者饭店一种家常菜肴、就是把肉放入用油烧制好的糖里煸炒,后依次放入各种调料和菜品,炖制而成餐后两小时血糖值  最适合平底铸铁锅做的美食食谱>如何开好家长会食材  主料:  带骨鸡肉300—400  带皮猪肉  冬瓜1500  自己发的海带400  黑白菜300  绿豆粉皮、或宽粉余150      步骤  1.冬瓜、海带,带骨鸡肉或用带皮猪肉  2.锅中起油放.入白糖、八角、花椒、姜片  3.糖熬制好的形状  4.倒入腌制好鸡肉块和葱段、蒜片煸炒上  5.加入适量清水炖五分钟左右什么品牌防辐射服好  6.先放冬瓜、主要是让冬瓜遇热出水份  7.依次加入海带、泡过水的粉皮,盖上盖子焖五分钟左右绿出行ppt  8.揭开盖子翻动均匀炖五分钟,中间需要加清水的,因为粉皮很吃水的,容易糊底,要不停翻动  9.锅内冬瓜和肉之类的有八成熟时放入小青菜  10.均匀翻炒至所有菜吃汤透了,放鸡精、盐起出锅盛入大碗  11.肉和菜融合在一起的……“铁锅炖菜”……0K  小贴士:先支锅起油加入姜片、花椒、八角,再放入适量白糖,小火熬糖、一定要小火不然糖老了就不能吃了(苦味)
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