厨房美食菜谱:绿豆雪糕的做法
煮好的绿豆不知道用来干嘛,吃的东西太多了,这消暑的纯绿豆粥还是靠后吧。可是,不把它解决掉或许就放坏掉了。最后决定做成雪糕,雪糕冻久了不过硬点儿而已。为什幺不做冰激凌?懒得打蛋懒得等待冷却懒得搅拌呗。 食材 主料: 绿豆胎动随心记60g 美食城绿豆糕食谱大全牛奶 初二数学书细砂糖100g 玉米淀粉 香草粉1/4小勺 步骤rh血型遗传规律 1.用料 2.小王子图书将少许绿豆水加入淀粉中 3.搅拌成无颗粒的稀糊 4.将牛奶和煮至开花的绿豆连汤一起倒入锅中 5.小火加热,搅拌均匀 6.加入糖 7.搅拌至微沸 8.一边搅拌,一边加入淀粉糊, 9.不断搅拌至浓稠,离火 10.加入香草粉,搅拌均匀,晾凉 11.装入容器 12.封好保鲜膜,放入冰箱冷冻幼儿园游乐设施 13.完全凝固后 14.去掉保鲜膜,扣出 小贴士:这个绿豆粥煮得比较干,汤汁不多,刚刚没过绿豆表面,如果绿豆水比较多的话,需要根据自己口味调整用糖量。
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