粉丝凉拌做法有哪些呢
  文章导读
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      粉丝凉拌是夏季比较常见的一道特小吃，其味道比较的鲜美可口，因此备受人们的喜爱，制作粉丝凉拌的方法也是比较的多的，要注意选择原料，大家也可以根据自己的口味加入黄瓜丝，这样不仅可以使味道更佳好，也可以使菜更加的有食欲，那么粉丝凉拌做法有那些呢？




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      材料粉丝两小把，黄瓜，油，盐，老陈醋，凉拌汁， 生抽，蒜



      做法1.粉丝用温水泡软；黄瓜切丝；蒜拍碎，凉拌汁，生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。

上海巧克力梦工厂      2.锅里放水，放少量盐和两滴油烧开，吧粉丝放进去煮一分钟至熟，捞起，过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以。小孩身上有白斑图片

      3.把晾凉的粉丝和第一步调好的酱汁拌匀，另外把炒锅烧热，放油和蒜末爆香，油烧至沸腾再把油和蒜末浇在粉丝上，撒上黄瓜丝，拌匀即可。

      小诀窍: 1 用来过粉丝的凉水必需是冷开水或者纯净水
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      2 粉丝不宜久煮，否则太软就不好吃了




      在制作粉丝凉拌的时候，要注意等水煮开以后，将粉丝放入大约一分钟的时间就要捞出来，不要煮的时间太长，不然就会使粉丝变的比较的容易断，粉丝就会变成一锅的“烂粥”， 粉丝凉拌做法其实还是比较的简单的。

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