厨房美食菜谱:桂花荷塘三宝羹的做法
秋季燥邪重,而燥邪耗人津液,容易使人口干舌燥鼻干咽痛,皮肤干裂或者头发脱落,这时候要多吃一些养阴清热的食物,多喝汤,补充人体津液,滋阴润肺,有利于秋季养生。
莲子,梨,百合,银耳,莲藕等等都有滋阴养阴,清热润肺之功效,秋季可多吃一些。
这款养生汤,莲子,莲藕,菱角有荷塘三宝之说,都是清热润肺,养阴滋补食材,再搭配一些百合,枸杞冰糖,能润秋燥,滋阴润肺,清热化痰,滋补脾胃,女士秋季常喝还能滋补肌肤,清心安神,是相当美味一道秋季进补首选汤羹。
食材
主料:
桂花美食食谱图片高清大全莲子50g
藕
熟菱角10个
鲜百合
糖桂花15g
枸杞适量
宝宝成长日记 藕粉适量
冰糖20g
步骤
1.准备好所有的食材。
2.百合拨片,莲藕去皮切片非别洗净浸泡备用。七年级上册数学练习册答案
3.枸杞浸泡洗净备用。
4.菱角煮熟去壳取肉切半。
5.莲子提前浸泡去连心。
6.锅中加清水放入莲子。婴儿抚触视频
7.大火煮开中小火炖煮20分钟。
8.然后加入百合和莲藕。
9.再把菱角放入继续煮至。
10.加入冰糖。
11.煮上10分钟,百合熟透,加入清水调开的藕粉慢慢搅拌。
12.中小火煮开汤汁透明加入糖桂花。
13.加入枸杞关火。
烹饪技巧 小贴士:莲子要提前浸泡,我是头天晚上就泡上的,浸泡过的莲子比较容易煮熟口感绵软。
没有藕粉勾芡,可用生粉水代替。
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