在家用微波炉牛排~吃起来那叫一个过瘾宝鸡儿童医院
微波炉可以做哪些美食减肥餐食谱原料:牛肉500克
配料:甜椒一个、洋葱三分之一颗、香菇一朵
绣名字
调料:番茄沙司,料酒,黑胡椒(一定要是黑胡椒)、盐、鸡精、糖、嫩肉粉、淀粉、调和油(拉油、橄榄油也行)
孕妇发烧了怎么办做法:
1、牛肉洗干净,切成片,大小以家里装菜的盘子能放下为参考,厚度约三厘米,肉块表面做十字刀处理,这样好入味。
2、个容器,加料酒3汤勺,糖2勺(喜欢吃甜可以多加),黑胡椒2勺,盐适量,搅匀,将切好的牛排放进腌制半小时,中途记得翻动,这样能更好的入味。
3、趁着牛肉腌制的时间,我们来处理配料,洋葱切细丝,甜椒切碎,香菇切碎,放好待用。(这时候最好有个猪帮你切洋葱,我就没那么好命咯,小半颗洋葱切完都辣的我流了15分钟的眼泪,真要命~!)
4、将腌够半小时的牛排撒入嫩肉粉,500克牛肉约一勺,用手拌匀,放置5分钟即可。
5、盘子里倒上少许调和油,盖过盘子底的量就行,放进微波炉,微波加热一分钟(家里普通的装菜盘子就行,但别用浅口的,因为在烤的过程中牛排会出少量水)。
6、处理好的牛排放进微波炉里的盘子,微波加热1分钟,翻个面,再加热一分钟,将盘子拿出,第一遍盘子里会有少许水分,倒掉,然后盘子里倒少许调和油,继续放进微波炉加热,每面一分半钟(加热时间按个人喜好为准,我家比较喜欢嫩的,一分半正好,8分熟)
我要看橡皮泥7、趁牛排在微波炉里转的时候我们来处理配料,做黑胡椒酱汁:炒锅上灶,加热,倒少许油,切好的洋葱甜椒香菇倒进炒锅,翻炒2分钟,加水适量(我加了一碗),加番茄沙司,黑胡椒粉2勺(多放味道比较正宗),盐,糖,鸡精适量,一定要不断搅动,锅开了勾芡(淀粉加少量水调的糊糊),继续搅动。锅开停火。
做这个步骤的时候动作一定要快哦,因为牛排只需要烤3分钟。
8、取出烤好的牛排,淋上刚熬制好的黑椒酱,OK!大功告成,下面就可以享用了,一定要趁热吃味道才好哦。
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