36道菜自选快餐定价标准
随着快餐市场的不断发展,越来越多的餐厅开始提供自选,给顾客提供更多选择。然而,如何正确定价成为了每家餐厅面临的重要问题。下面是一套涵盖了36道菜的自选快餐定价标准,希望可以帮助餐厅更好地制定价格策略。
主食类(12道菜)
雨巷ppt1.米饭/面条:基础主食,定价在5元至10元之间,根据份量和品质而定。
2.清炒菜心:素菜类主食,定价在8元至15元之间,视口味和新鲜程度而定。
3.宫保鸡丁:肉类主食,定价在15元至25元之间,根据鸡肉品质和配菜而定。
4.鱼香肉丝:经典菜品,定价在18元至28元之间,根据肉类和调料品质而定。
5.地三鲜:家常菜品,定价在12元至20元之间,视食材的新鲜程度而定。
6.京酱肉丝:地方特菜品,定价在20元至30元之间,取决于肉类和调味料的品质。
7.麻婆豆腐:川菜经典,定价在10元至18元之间,根据豆腐质量和调味汁料而定。
8.香辣虾:海鲜菜品,定价在25元至40元之间,根据虾类的大小和新鲜程度而定。
9.干锅土豆片:下饭菜品,定价在15元至25元之间,取决于土豆片炒制的口感和香味。
10.水煮肉片:川湘菜品,定价在20元至30元之间,视肉类品质和辣椒使用量而定。
极鲜美食食谱大全图片及价格11.肉夹馍:特小吃,定价在8元至15元之间,取决于肉质和馍的制作工艺。
12.炒饭/炒面:传统热干食品,定价在10元至18元之间,根据食材和口味而定。
小吃类(12道菜)
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13.春卷/春饼:定价在2元至5元之间,根据馅料和制作工艺而定。
14.煎饺/水饺:传统小吃,定价在5元至10元之间,视馅料和馅料比例而定。
婴儿拉绿屎怎么回事15.鸡翅/鸭掌:炸鸡类小吃,定价在8元至15元之间,取决于肉质和调味。
16.香辣脆皮鸡:炸鸡新品,定价在10元至18元之间,根据口感和香料而定。
17.花生米/瓜子:休闲小吃,定价在3元至8元之间,取决于坚果的种类和包装。
18.凉皮/拌面:老北京小吃,定价在5元至12元之间,视粉丝和调味而定。
19.酸辣粉/酸辣粥:南方特,定价在8元至15元之间,取决于食材和汤底。
20.米线/过桥米线:云南小吃,定价在10元至20元之间,取决于汤底和配菜。
21.鸡蛋灌饼:特早餐,定价在5元至12元之间,视饼皮和鸡蛋品质而定。
22.豆腐脑/豆浆油条:传统早餐,定价在6元至12元之间,视口感和品质而定。
23.烧麦/小笼包:广式早点,定价在8元至15元之间,取决于馅料和蒸煮工艺。
24.煎堆/油条/麻花:甜品小吃,定价在3元至8元之间,根据制作方式和口感而定。
甜品类(12道菜)
25.冰淇淋/雪糕:清凉小食,定价在5元至15元之间,取决于口味和品牌。
26.蛋糕/饼干:糕点甜品,定价在5元至18元之间,根据原材料和品质而定。
27.奶茶/果汁:饮品类,定价在5元至12元之间,取决于配料和口味。乖含着睡h1v1
28.抹茶冰激凌/布丁:特冰品,定价在8元至18元之间,视原料和口感而定。
29.果冻/果冰:清凉冰品,定价在3元至10元之间,取决于果肉含量和口感。
30.芋圆/椰汁西米露:港式甜品,定价在8元至15元之间,视材料和制作工艺而定。
31.红豆沙/绿豆沙:传统热甜品,定价在5元至12元之间,根据豆类加工工艺。
婴儿羊奶粉哪种好32.鳗鱼饭团/寿司:日式甜品,定价在10元至20元之间,取决于食材和制作精细程度。
33.面包/可颂:西式甜点,定价在5元至15元之间,视口感和新鲜程度而定。
34.牛奶布丁/慕斯蛋糕:法式糕点,定价在10元至25元之间,取决于原料和精致程度。
35.香蕉船/西米露:地方特甜点,定价在6元至12元之间,根据口感和香料而定。
36.月饼/汤圆:传统节日美食,定价在8元至18元之间,视馅料和包装而定。
这36道菜的自选快餐定价标准,希望能够为各家餐厅在制定价格策略时提供一些参考,让顾客们可以在美食体验的同时,也能感受到合理的消费价值。愿各家餐厅生意兴隆,味道美味!