健康饮食
小组成员：张新颖、卢世炜、邵珠斓、王天乐、李宗旺、马春蕊、郑佳琦
【摘要】要想健康，饮食很重要。主要调查了，怎样是健康饮食，健康的饮食习惯，和一些不健康饮食造成的事，正确饮水，饮水量，对人体有害的水。
【关键词】健康饮食 饮食习惯 饮水量
【正文】每天必不可少的一件很重要的事就是吃饭了，要想健康，吃饭和饮水很重要。人们都想吃的好一些、健康一些。
一、怎样吃得健康、营养、卫生
张新颖：（1）一日三餐的搭配
天上的街市课件 我的美食健康食谱主题论文摘要内容每天的一日三餐要按时按点吃，吃得要“杂”些，瓜果蔬菜、肉、蛋、奶都要吃的均衡，不能吃得过多或不吃，因为每种食物都有它们各自的丰富营养。我们应该主食吃得最多，然后是蔬菜水果，其次是鱼、肉。谷类约占食物总量的40%，蔬菜和水果约占总量的38%，鱼肉蛋类约占
总量的17%，奶、豆类约占总量的3%，油盐约占总量的2%。主食主要以面食和谷类为主，可增加白细胞。每天人每天大约需要脂肪：麻油猪肝65 克 、脂肪： 20 克、钠： 2,400 毫克 、钾： 3,500 毫克 、碳水化合物： 300 克、蛋白质： 50 克。
蔬菜水果里有大量的维生素和粗纤维，肉里有蛋白质。早饭要吃的丰盛些，午饭要吃的饱些，晚饭则吃的清淡些少量些。
（2）食物相克
张新颖： 不是所有食物都能同时吃，比如我们常吃的：鸡蛋与豆浆同食影响人体内的消化和吸收。牛奶与巧克力同食影响生长发育。水果与海鲜同食出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。
踢楼卢世炜：现在市场上有七成左右的休闲零食是不合格食品，正所谓“病从口入”，如果在不知情的情况下，吃了这些不合格的食品，尽管弊端不会在一时之间显现出来，但是却存在很大的健康隐患，在不知不觉中成为可怕的健康杀手。
茂名人流 另外，还有一项食品抽检结果统计发现，2009年10月—2010圣诞节的ppt年1几乎每周公布的不合格食品“黑榜”中都有零食，主要包括：各种话梅、杏 肉、地瓜干、菠萝干、瓜子、牛肉干、鱿鱼丝、海苔、风味肠等，这些都是平时很常见的休闲零食，这些零食要么防腐剂超标、要么人工素过量，总之吃后对人体 会有很多的健康隐患，建议打击还是少吃为妙。
下面一起来揭秘一下四大最危险的休闲零食内幕
1、防腐剂超标
食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。
2、高盐、高糖
话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖，会增加肾脏负担，并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上，注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。
3、大量反式脂肪酸
市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”，这其中就含大量反式脂肪酸，过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏，还会导致不孕。
4、素过量
一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成素，比如膨化食
品、糖果等。但人工合成素对人体的风险高于天然素， 消费者如果长期或一次性大量食用素含量超标的食品，可能会造成腹泻等症状，尤其对儿童的健康发育危害很大。天然素安全但成本高，很多企业舍不得用。
邵珠斓：（4）一日三餐的注意
俗话说，早上吃的像皇帝，中午吃的像百姓，晚上吃的像乞丐。为什么早上要吃的像皇帝的早餐一样呢？因为一天的活力要靠早餐，早上尽量吃多糖的食品，外国早餐吃果酱面包，果酱里就有充分的糖，而且面包又是粗粮做的对身体很好，中国早餐吃油条豆浆，因为经济实惠，适合中国人的口味，但是早上坚决不要吃大鱼大肉类的食品，对身体很是不利，中午就要一吃饱为主了，要荤素搭配才健康，晚餐就要少吃点了，因为晚上吃的食物全吸收了，比较容易长胖，吃完饭后也不要剧烈运动，要等半小时后才能活动，不然会得阑尾炎，运动可以是慢跑、散步、打羽毛球等等。
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