处暑养生食谱大全菜谱夏季
1. 清炖莲子瘦肉汤
材料:猪瘦肉100克,莲子50克,枸杞10克,红枣5枚,姜片数片,清水适量
做法:将猪瘦肉切成小块,莲子用清水浸泡2小时。将所有材料放入炖盅中,加清水至适量。放入蒸锅中蒸煮2小时即可。
2. 凉拌黑木耳
材料:黑木耳100克,黄瓜1根,胡萝卜1根,醋、油、盐、糖各适量,葱花、蒜末适量
做法:黑木耳用清水泡发至软化,切成丝。将黄瓜、胡萝卜切成丝状。将木耳、黄瓜、胡萝卜放入碗中,加入葱花、蒜末。调制醋、油、盐、糖的调料,拌匀即可食用。
3. 绿豆薏米汤
材料:绿豆50克,薏米50克,红枣5枚,冰糖适量,清水适量
做法:将绿豆和薏米洗净,加入适量的清水中浸泡2小时。将浸泡后的材料放入锅中,加入适量的清水和红枣,大火煮沸后转小火煮30分钟。最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
4. 龙眼冰糖瘦肉粥大展宏图十字绣
材料:瘦肉50克,龙眼干15克,糯米100克,冰糖适量,清水适量
做法:将瘦肉切小块,糯米洗净。将糯米、瘦肉和龙眼干放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火熬煮1小时,加入冰糖搅拌均匀即可。
5. 凉拌苦瓜
材料:苦瓜1根,蒜末适量,醋、油、盐、糖各适量
做法:将苦瓜切成薄片,放入开水中焯水1分钟,捞出过冷水。将焯水后的苦瓜放入碗中,加入蒜末。调制醋、油、盐、糖的调料,拌匀即可食用。
6. 番茄鸡蛋汤
材料:番茄2个,鸡蛋2个,盐适量,清水适量
做法:将番茄切成小块,鸡蛋打散备用。将番茄块放入锅中,加入适量的清水,煮沸后转小火煮5分钟。将打散的鸡蛋倒入锅中,用筷子搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透即可。最后加入适量的盐调味即可享用。
7. 红枣杏仁糊
材料:红枣10枚,杏仁50克,冰糖适量,清水适量
做法:将红枣洗净,杏仁用开水烫一下去皮备用。将红枣、杏仁和适量的清水放入炖盅中,加入冰糖。将炖盅放入蒸锅中蒸煮1小时,用勺子捣碎杏仁和红枣,搅拌均匀即可食用。
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8. 青椒炒鸡胸肉
材料:鸡胸肉100克,青椒2个,生姜适量,盐适量,油适量
做法:将鸡胸肉切成薄片,青椒切成小块。热锅加油,放入姜片煸炒出香味。将鸡胸肉和青椒放入锅中,加入适量的盐翻炒至鸡肉熟透即可。
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9. 红豆薏米粥
材料:红豆50克,薏米50克,糯米50克,冰糖适量,清水适量彩世界童话
做法:将红豆、薏米和糯米洗净,加入适量的清水中浸泡2小时。将浸泡后的材料放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
10. 茄汁烤鳕鱼
材料:鳕鱼片2片,茄汁适量,盐适量,胡椒粉适量
妈咪爱说明书做法:将鳕鱼片洗净,用纸巾擦干水分。将茄汁涂抹在鳕鱼片上,撒上盐和胡椒粉腌制15分钟。预热烤箱至200°C,将腌制好的鳕鱼片放入烤箱中烤制10-15分钟,至鳕鱼熟透即可食用。
以上是处暑养生食谱大全菜谱,供夏季养生参考。注意搭配均衡饮食,合理食用,以养生为主。
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