幼儿园小小厨师烤制蛋糕教案
教学主题：小小厨师亲手烤制蛋糕
教学目标：
1.学生能够了解蛋糕的基础材料及其用途
四年级上册语文复习2.学生能认识烤蛋糕的工具及烤制方法
3.学生能够手动烤制并享受自己制造的蛋糕
教学准备：
蛋糕材料：糖、面粉、鸡蛋、奶油、泡打粉、香草精、少许盐
烤蛋糕工具：烤箱、烤盘、烤笼
学生材料：围裙、手套
教学方法：
课前引导：
利用话题激发学生的兴趣和探究欲，提前导入课题。
让学生思考以下问题：
你有没有吃过蛋糕？蛋糕是由哪些材料制成的？如何做出一块美味的蛋糕？
Step1：了解蛋糕的材料
老师能够通过幻灯片或图片的形式将蛋糕的原材料呈现出来，并简单介绍每种原材料的作用，让学生大致了解每种原材料的作用及对蛋糕的影响。
Step2：制作蛋糕
1. 根据材料包装上的用量比例混合原材料，直至搅拌均匀。
2. 取出模具（烤盘）并均匀地抹上薄层涂油。
月嫂价格大概是多少3. 将混合在一起的面糊倒入烤盘里，并摇晃几下，使其填满整个烤盘。
4. 将烤盘放在烤箱里，在温度达到180到190度的情况下，烤约30分钟。
烤箱甜品美食食谱大全5. 烤盘取出，待冷却后，取出蛋糕并放置在烤架上，供学生享用。
Step3：学生烤制
老师指导学生将制作好的蛋糕烤制。学生需分为小组，每组4人，每人参与到制作蛋糕的过程中来。
Step4：品尝蛋糕
老师指导学生品尝自己制作的蛋糕。让学生充分享受制作蛋糕的过程，并尝到自己做出来的美味食品。
Step5：总结
当每个小组都完成了制作，老师可以向学生询问以下问题，帮助学生回顾并消化所学内容：谭一清
欣欣百宝箱做蛋糕过程中你们学到了哪些知识？
你们之间是如何协作完成蛋糕制作的？
你们觉得自己的蛋糕味道怎么样？
总结完毕，老师可以颁发证书或小奖品鼓励学生，并促进学生的积极性。
教学注意事项：
1.烤盘要涂油，以防粘不出来。
2.烤的时间和温度需要注意，以免烤得太干或太生。
3.学生在烤制过程中需要注意安全，老师可以让学生佩戴手套来防止烤蛋糕时被烫伤。
适合年龄：3-6岁
教学时长：1小时
扩展阅读：
睡前小故事《厨房里的小小厨师》
小小厨师小兔子再一次乱入了妈妈的厨房。他拿出了所有的锅碗瓢盆，从冰箱里拿出了牛奶、黄油、鸡蛋以及一袋面粉，他准备自己动手做蛋糕。然而，由于小兔子没经验，只顾着往面糊里加不同的配料，导致烤出的蛋糕味道偏怪，呈现出灰红。
妈妈开玩笑说：“好在你加了番茄酱，你的蛋糕也可以叫番茄蛋糕了。”
从此，小兔子爱上了做蛋糕这项有趣的活动。他开始认真思考各种蛋糕原材料之间的相互作用，不断调整蛋糕的味道，经过一次又一次地练习，他最终烤出了自己的拿手好蛋糕——香浓的奶油蛋糕。
发布评论