初中数学试题
幼儿园美食烘焙课程设计方案
2012高考试卷幼儿园美食烘焙课程设计方案
一、课程名称：甜点烘焙
二、课程目标：
1. 让幼儿们了解食物，学会尊重食物和珍惜食物，培养幼儿的厨艺兴趣，提高幼儿的动手能力和耐心。宝宝大便黑
2. 帮助幼儿们了解美食的制作流程和食材挑选、搭配的技巧，了解食物的营养价值和卫生安全知识。
3. 培养幼儿的团队合作精神，让幼儿们在制作中学会互帮互助、尊重他人想法的团队协作能力。
三、课程内容安排：
第一节课：了解烘焙工具
1. 手工制作面点图小帮手（用纸板、彩纸、颜料等材料制作幼儿专用手工工具）。
2. 幼儿观摩讲师展示平安果、土豆泥、巧克力等基础食材的挑选与搭配。
3. 幼儿轮流上台尝试烤焙杯蛋糕。
第二节课：制作芝士蛋糕
六一儿童节妈妈对孩子说的话1. 了解芝士蛋糕的历史与食材。
烤箱甜品美食食谱大全2. 幼儿参照简易制作流程制作芝士蛋糕。
3. 幼儿观摩讲师展示如何制作芝士蛋糕的表面工艺。
第三节课：制作巧克力松饼
1. 了解巧克力的原料与制作方法。
2. 幼儿利用讲师配备的巧克力原料，独立制作巧克力松饼。
3. 幼儿学习如何在月饼模具中制作巧克力松饼。
第四节课：制作焦糖布丁
1. 了解焦糖布丁制作的流程与各个环节。
2. 幼儿参考制作步骤制作焦糖布丁。
3. 幼儿与小组成员合作，制作大批量的焦糖布丁，体验团队合作带来的成就感。
四、课程实施要点：
1. 精选安全、新鲜的食材，遵守食品安全标准，保障幼儿食品卫生安全。
2. 细心耐心地指导幼儿制作，让幼儿充分参与到制作过程中，培养幼儿的动手能力。
3. 打造一个和谐的学习氛围，让孩子们愉快地学习，培养他们团队合作精神。
5. 监督幼儿的制作过程，指导他们掌握健康饮食知识和个人卫生和安全。
五、总结：
产后用品通过烘焙实际的制作活动，让幼儿们愉快地学到了烘焙的基础知识，掌握了食物挑选搭配的技巧，同时也培养了他们的动手能力和团队协作能力。同时，孩子们还能对烘焙活动中体会到的快乐、成就感产生深刻的体验和印象，激发出孩子们对烘焙的兴趣，促使他们更持续地参与到学习中来，从而让孩子们真正领略到学习烘焙的趣味和乐趣。