不用烤箱甜点的简单做法步骤图解
不用烤箱也可以做甜点,并且做法简单,受到很多人的欢迎。下面一起来看看不用烤箱甜点的做法介绍吧,希望你喜欢!
不给力肿么办不用烤箱的甜点1:木糠杯
材料
婴儿大脑发育幕斯杯 4杯 (尺寸:顶75mm直径,底52mm直径,高度70mm直径)
材料:消化饼干150克、动物鲜奶油 350克、炼乳65克
做法
1.准备材料,动物鲜奶油、炼乳、饼干。
2.将饼干先用手掰成小块状。
3.用搅拌栅将饼干搅成碎屑,可以使用机器的“点动”功能,多搅几次。
4.动物鲜奶油用电动打蛋器高速搅打,打至鲜奶油成半固体的状态(图6)
5.加入炼乳(图7)再继续用电动打蛋器低速搅拌3秒钟左右,至炼乳和淡奶油溶合即可。
6.取出幕斯杯,用汤匙挖一些饼干屑平铺在杯底。
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7.裱花袋装入大号圆嘴挤花嘴,将打发鲜奶油装入裱花袋中,在幕斯杯内挤一圈淡奶油。
8.再在淡奶油上平铺一层饼干屑。再挤一圈淡奶油,如此反复一层饼干屑,一层淡奶油,将幕斯杯铺满即可。
9.每铺一层饼干屑用汤匙压平整一下。将做好的甜点移入冰箱冷藏1小时即可食用。
不用烤箱的甜点2:草莓班戟
材料【草莓班戟】方子来自:随随鱼 份量:约5个
班戟皮原料:低粉90g、黄油15g、鸡蛋(1个全蛋1个蛋黄)、牛奶200ml、幼砂糖25g不用微波炉就能做的自制美食食谱
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馅料:淡奶油200g、幼砂糖30g、草莓适量做法1、将一个全蛋和一个蛋黄倒入碗中,用打
蛋器搅打均匀;
2、加入幼砂糖25g,继续搅拌至糖融化;
3、放入牛奶200ml,搅拌均匀成牛奶鸡蛋液;
4、低粉90g筛入牛奶鸡蛋液;
5、搅拌成均匀的面糊;
6、倒入融化的黄油15g搅拌均匀;
7、将搅拌后的面糊过筛;(可以使做好的班戟皮更细腻)
8、得到均匀细腻的面糊,入冰箱冷藏半小时;(此时,草莓洗净去蒂切成丁,淡奶油加糖打发备用)
古文观止目录9、平底不粘锅抹少许油,将冷藏后的面糊舀入锅中,用手举着锅子晃开面糊,摊开小火煎至面糊成型,揭下即可(无需翻面)。依次做好所有的班戟皮;
10、取一张班戟皮,将贴着锅的那一面朝上;
11、挤上适量打发好的奶油;
12、放上草莓丁;
13、再放少许奶油;
14、将下方的班戟皮翻盖住奶油馅;
15、继续将左右两端的班戟皮翻折;
16、最后将上方的班戟皮翻折,将奶油馅完全包裹起来,倒扣即可;
不用烤箱的甜点3:改良版木糠蛋糕
材料
奥利奥适量
炼奶适量
纯牛奶少许做法
1、将奥利奥用料理机弄碎【其实不用料理机也可以的,总而言之弄碎了就好】PS:要去夹心。
2、将第一层奥利奥铺在模具最下面,用勺子压实了。
3、炼奶加入少许的牛奶搅拌均匀【牛奶不能放多了,不然就变稀了!】
4、把步骤3铺在步骤2上,放冰箱冷冻5~10分钟左右。
5、步骤4上铺上奥利奥压实,不要太用力的压,不然会和下面的炼奶混合在一起的。
6、步骤5上在放一次炼奶,冷冻。
7、最上面一层撒上奥利奥即可。