厨房美食菜谱:蛋黄板栗肉粽的做法
时间过的很快,转眼,又是一年端午来临,每年的的这个节日,都是街头卖香包的把记忆唤醒,每当看到街头突然涌现的香包摊位,便知道包粽子的日子又要到来了。
  最近两年因为天旱,箬竹的叶子长的不是很好,去年,因为没有好叶子的缘故,就没去采竹叶,今年相对去年的干旱稍微好一些,但还比不得前年箬竹的精彩。
  趁一个雨天,带领孩子一起去采竹叶,叶子倒是采到了,却搞的浑身湿透两脚满是泥水,无论做任何事情,都需要一种牺牲精神,大概就是如此了。
二年级上册数学教学计划  竹子长的很密实,大的竹叶不多,需要钻到竹丛中去采大一些的叶子,蚊虫叮咬还在其次,我倒是担心的是会不由蛇出没,如果真为采这幺些叶子被它叮咬,那就大大的 不划算了。
  没有任何的不劳而获,辛苦之后所得,满足的不是舌尖,而是心田。苏教版四年级下册语文补充习题答案
  食材
  主料:
  猪后腿肉1000g
  江米
  板栗适量
  蛋黄适量
  食盐适量
  蚝油适量
  酱油适量
  白酒适量
  白糖适量
  白胡椒粉适量
  十三香适量
  花椒粉适量
  箬竹叶适量
  洋葱适量   
  步骤
  1.猪后腿肉一块洗净备用。
  2.箬竹叶洗净备用。
  3.去皮板栗一份备用。
  4.鸭蛋黄一份备用。
  5.将洗净的肉切成小块,放入剁碎的洋葱,放入食盐、白糖、白胡椒粉、蚝油、酱油、十三香、花椒粉和味精。
李子柒美食食谱大全视频在线播放  6.拌匀放入冰箱中冷藏,腌制6个小时入味。
  7.江米洗净,用清水泡起来,我泡了6个小时。
  8.浸泡好的江米,沥干水分,放入白糖、食盐、蚝油、酱油和十三香拌匀备用。
  9.我做的粽子小,所以将蛋黄板栗切小块,准备完毕开始包制。
  10.将两片叶子并在一起。
  11.折叠成漏斗状。
  12.先填充1/3高度的米。
手指操
  13.然后放入蛋黄,肉丁和板栗。
  14.再填入米,压实。
  15.让竹叶将米包严实,形状自己可以根据喜好选择,可惜我只会包三角的。
  16.用棉线扎紧即可。
  17.粽子包好后,加入掩盖住粽子的清水开始煮粽子。
  18.电压力锅选择牛羊肉模式,设定时间90分钟。
性和谐
  19.跳闸后,可以选择再焖一段时间再吃,第一次做,我是跳闸后拔掉插座,第二天早上食用。
  第二次做,焖大约2个小时,这样的时间,达到需求,粽子很好吃。
  小贴士:1.用竹叶包粽子的时候,一定要包扎严实,越紧做出的粽子口感越好。
  2.肉一定要腌制后再用,入味之后的肉口感好。
喜洋洋与灰太狼下载  3.煮粽子需要慢火,千万不要着急,焖出来的粽子口感好。