家常美食食谱鱼香肉丝的做法教程鱼香肚丝的家常做法
gkh课件鱼香肚丝是一道具有传统中国风味的家常菜品，其独特的鱼香调味使其成为广受欢迎的美食之一。它以鱼香味为主，配以嫩滑的猪肚丝和蔬菜，口感丰富，营养丰富。本文将为您介绍鱼香肚丝的家常做法。
原料准备：
1. 猪肚：300克
绣名字2. 葱姜蒜：适量
3. 青红椒：适量小儿风寒感冒
4. 料酒：适量
5. 酱油：适量
6. 盐：适量
7. 白糖：适量
8. 醋：适量
怀孕可以喝优酸乳吗
9. 淀粉：适量
10. 葱花：适量
步骤一：准备食材
1. 将猪肚洗净，切成细丝状。可以根据个人口味决定丝的宽度，一般为2-3毫米左右。
一年级下册数学教学计划2. 将青红椒洗净，去籽切丝。
3. 将葱姜蒜分别切成末备用。
步骤二：腌制猪肚
1. 将猪肚丝放入碗中，加入适量的料酒，拌匀腌制10分钟。
2. 将腌制好的猪肚丝取出，用清水冲洗干净，沥干备用。
步骤三：炒制鱼香肚丝
1. 热锅冷油，加入姜蒜末炒香。
2. 加入猪肚丝翻炒均匀，炒至变后加入葱姜蒜末，继续翻炒片刻。
3. 加入青红椒丝炒匀。
4. 加入适量料酒，煮沸后加入适量的酱油、盐和白糖，炒匀均匀。
5. 加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮10分钟。
6. 用适量的醋调味，炒匀。
7. 用淀粉勾芡，使汤汁变稠。
8. 最后撒上葱花，即可出锅。
这道家常鱼香肚丝香味俱全，可口美味，营养丰富，适合全家人品尝。在制作过程中，注意火候掌握和调味品的使用是关键。希望您能在家中亲自尝试，享受美食的乐趣。