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明虾,又叫对虾。其肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。中医认为，其味甘碱性温，可补肾壮阳，滋阴健胃。适于多种烹调法制菜。剥去外壳即成虾仁。 婴儿肚兜花菜富含维生素和钙质。花菜的含水量高达90%以上，所含热量较低（每杯23～灯光ppt32千卡），因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会使你发胖。 食材 主料： 花菜佐力欣200g 虾仁 油适量 盐适量 十三香适量 鸡精适量 大蒜适量借船过河 步骤 1.花菜掰成小块，大蒜切片备用 2.明虾剥去外壳备用 3.阿蔡美食食谱虾滑怎么做好吃热锅冷油，花菜和大蒜倒入翻炒 4.加入少量的水继续翻炒 5.至花菜断生时加入虾仁，翻炒均匀 6.待虾仁变红后，加入调味料调味即可 7.装盘 小贴士：为了使花菜熟透，可加入适量的水。 虾仁翻炒一下变即可，否则容易炒老了。
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