自制花枝鼠美食食谱视频
厨房美食菜谱：松鼠鱼的做法
松鼠鱼是江苏省汉族传统名菜之一，松鼠鱼因形似而得名，通常以黄鱼、鲤鱼、鲑鱼等鱼类为原料，将鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。以胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，然后再从下颌处下刀，将鱼头劈半刀，用刀略拍，剔下两面鱼肉，除净胸部细刺，鱼尾相连入油锅炸到金黄，再浇上酱汁拼盘而成的美食。泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。  高中化学教材食材  主料：  鳜鱼1条          油适量  盐15g  番茄酱1袋  白糖20g  醋10g  淀粉适量      六年级下册语文课堂作业本答案步骤  1.1. 将桂鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净沥干。4美国胎儿性别测试杯手按住鱼身，用快刀把鱼肉贴着骨头片开，注意尾巴这里不要断开，翻面再片开另一片鱼肉，然后把鱼肚子这里带刺的肉给片掉。剖腹产的后遗症    2.割下的两片鱼肉，皮朝下在鱼肉上先直剞，再斜剞，深至鱼皮成菱形刀纹。  3.用料酒，精盐葱姜水调匀，放入鱼腌制去腥  4.再滚上干淀粉，用手拎鱼尾抖去余粉。  5.炒锅用大火烧热下油，烧至八成热时，先用手倒拎住鱼肉，把锅中烧热的油从上往下浇在鱼肉上  6.将番茄酱放入碗内加糖，醋，酱油，湿淀粉和葱姜拌成调味汁  7.锅内留油少许油，下调味汁用大火烧浓  8.起锅浇在鱼身上即成。近视度数  小贴士：松鼠鱼是江苏省汉族传统名菜之一，松鼠鱼因形似而得名，通常以黄鱼、鲤鱼、鲑鱼等鱼类为原料，将鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。以胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，然后再从下颌处下刀，将鱼头劈半刀，用刀略拍，剔下两面鱼肉，除净胸部细刺，鱼尾相连入油锅炸到金黄
，再浇上酱汁拼盘而成的美食。泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。