油炸肉丸子怎么做好吃呢?中学学科网语文
  肉丸子是美食当中特别受欢迎的一种,丸子由猪肉、牛肉等制作而成,肉质细腻香味浓厚,能够迅速激起人们的食欲。而吃肉丸子是饮食生活中比较流行的事情,一般以油炸的肉丸子最受欢迎,吃起来味道更美。下面就来看看油炸肉丸子怎么做好吃呢?
  1、准备食材,猪肉、鸡蛋、酱油等其他调料,不喜欢出猪肉的话也可以选用其他诸如牛肉、鱼肉等肉食。
  2、将肉馅加入鸡蛋、酱油料酒充分向一个方向搅匀上劲。
  3、姜葱切成细末,然后略剁。
美食干炸小丸子食谱视频播放  4、将剁好的姜葱末、加少许盐、鸡精一起拌匀。
  5、大饼切成细末细渣最好。
北京奋斗小学  6、将切好的饼末也放入肉中拌匀。
  7、拌好的肉馅略醒一会,让饼末与肉充分溶合。
  8、锅中放适量油烧到五成左右热度,下入肉丸。(可以用手挤,也可以用勺挖成型)
  9、保持中小火炸至肉丸变成微黄成型捞出。
孕酮低的原因  10、将锅中油转大火充分烧热,将肉丸放入锅中复炸一遍。
  11、炸至肉丸变成金黄,熟透捞出。
  12、炸好的肉丸沥油放盘中,洒椒盐或直接食用都可。
  制作肉丸子的注意事项:
  1、肉馅选三分肥七分瘦最好。
新鲜母乳  2、如果干馒头,去皮搓成细渣更好。
  3、第一遍油炸时,要保持低油温,中小火,慢炸,以免造成外糊肉生的现象。
  4、盐一定不要过量放,如果淡了,可以配椒盐食用。
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