那年正是伏天，我们在中国有名的四大火炉之一的武汉慰问演出，当时正值葛洲坝大江截流成功，我们参加完庆祝大会之后，一直在葛洲坝待了几个月，再回到武汉的时候，已经是最热的季节了。可是再热也热不倒馋人老孟啊，只要不耽误吃就行，我还得抓工夫把武汉的美食吃一遍。
第一天我就到“孕妇可以用电吹风吗归元寺”吃了一顿素斋;国外育儿网站第二天去了”小小粉刷匠蔡林记“，吃了一顿热干面。什么是热干面呢？就是一种面条。先把面煮出来搁那儿晾着，晾凉之后再蒸再煮，有一个回锅的过程，然后再拿油拌了吃，非常香。第三天吃了“老通城”豆皮儿，尽管这个豆皮儿有一点腻，但我还是吃得心满意足。第四天我去了“四季美”，品尝了四季美的汤包。
要说起汤包来，全国有几个地方做得都很出名，河南开封的灌汤包;西安贾二、贾三的灌汤包;正宗的淮阳灌汤包熬源;运用公式法还有武汉“四季美”的汤包。吃汤包的时候不能上嘴就咬，上嘴一咬，里面的热汤就把你的嘴给烫了，又叫扑了。那怎么吃呢？首先要把这个汤包从笼里拿出来，说郑重一点你得请出来，用五指并拢，捏着包子褶儿轻轻提起，慢慢移放在你的小盘里。因为包子皮非常薄，提起来后它往下一沉就坠成了一个灯笼形，又因为上面有二三十个褶儿，放在盘里像菊花一样，所以有一句话叫“提起似灯笼，放下一朵菊”。还有一句话叫“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤”，说的是先把包子撕一个小口，把麦管儿插进去，把里面的汤嘬出来。吃这么一顿灌汤包，那真是太美了！
虽然天气热，但在武汉这四天，我把武汉的名吃全吃到了，这趟武汉还真没白来！
汉口美食排行榜前十名食谱图片高清
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