美食菜谱:家庭常见菜肴的制作方法
1. 西红柿炒蛋
•主料:西红柿、鸡蛋
•辅料:盐、油、葱姜蒜
•做法:
步骤1:将西红柿切成块状,鸡蛋打散备用;
•步骤2:锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆炒至香;幼儿园大班个案记录
•步骤3:倒入西红柿块炒至变软后,加入适量盐调味;
•步骤4:在西红柿上倒入打散的鸡蛋,快速搅拌均匀即可。
2. 家常红烧肉
•主料:五花肉
•辅料:生姜、大葱、干辣椒、料酒、老抽、生抽、冰糖、盐等
•做法:
•步骤1:将五花肉切成块状,放入冷水中焯水去血水;
•步骤2:锅中加油,放入姜片爆香后加入五花肉煎至两面金黄;
牛奶棉
•步骤3:加入干辣椒、料酒炒香,再加入老抽、生抽调;
•步骤4:加入足够的水,放入冰糖、盐,慢炖1.5小时至肉变软糯即可。
3. 麻婆豆腐
•主料:豆腐
•辅料:瘦肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉等
•做法:
•步骤1:将豆腐切成小块备用;
•步骤2:锅中加油,放入葱姜蒜爆香后加入豆瓣酱和郫县豆瓣酱炒出红油;
•步骤3:放入瘦肉末快速翻炒至8分断生;
•步骤4:倒入适量的水,放入豆腐块焖烧片刻,再撒上花椒粉即可。
4. 家常清炒时蔬
•主料:各类时蔬(如菜心、芥蓝、空心菜等)
•辅料:盐、油、蒜末、生抽等
•做法:束腹带怎么用
•步骤1:将时蔬洗净切成段备用;
•步骤2:锅中加油,放入蒜末炒香;
老黄历生男生女表•步骤3:依次放入时蔬翻炒至断生状态;
•步骤4:加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀即可。
5. 家常水果沙拉
建大卡
•主料:各类水果(如苹果、橙子、西瓜等)
•辅料:蜂蜜、柠檬汁等
宅家美食食谱大全视频•做法:
•步骤1:将水果切成适当大小的块或片备用;
•步骤2:将切好的水果放入大碗中,淋上适量的柠檬汁;
•步骤3:加入一勺蜂蜜拌匀,可根据个人口味调整甜度;
•步骤4:冷藏后即可享用清爽的家常水果沙拉。
以上是一些家庭常见菜肴的制作方法,希望能给您的饭桌增添一份美味。记得在烹饪过程中根据个人口味适量调整调料哦!