食堂早午晚餐配餐方案
1、早餐方案
1.1 早餐种类
六年级下册语文补充习题答案
主食类
馒头、花卷、粗粮类面食、包子类、肉饼、小油条、米饭、生煎、杂粮饼、饼类、水煎包、全麦面包、果酱面包等
汤粥类
低脂牛奶、五谷豆浆、酸奶、胡辣汤、水蒸蛋，八宝粥、燕麦粥、小米粥、薏米粥、红枣银耳粥、绿豆粥、黑芝麻糊、青菜粥、鸡蛋面汤、米酒、瘦肉粥、萝卜排骨汤、紫薯粥、玉米粥、肉片汤、羊肉汤、母鸡蛋花汤、水果羹等
菜类
木耳炒鸡蛋、土豆丝、青椒炒鸡蛋、西芹炒肉丝、菠菜粉丝、小蘑菇炒鸡蛋、椒盐杏鲍菇、清炒西蓝花、蔬菜沙拉、酸辣豆芽、水煮鸡蛋、煎鸡蛋、木耳清炒山药、黄瓜炒肉片、清炒豆腐、蒸南瓜、蒸山药、蒸红薯等
果品类
橙子、猕猴桃、草莓、苹果、梨、香蕉、干果类、圣女果等
1.2 方案详述
早餐是身体第一天的第一顿饭，因而是十分关键的，胃肠歇息了一晚上早晨是人体基础代谢期内，在早上可以吃一些营养成分非常容易消化吸收的早饭，不但对胃肠好，并且还能够补充人体营养元素，而早饭的饮食搭配可以用谷物，或是粗粮，及其馒头，或是鸡蛋等营养成分食材，还可以吃一些高蛋白的食物。
1.3 饮食搭配
（1）健康早餐的四大因素：谷物动能，蛋白质营养成分，偏碱酸奶，蔬菜水果。
（2）健康早餐
1）多吃：、馒头、全麦面包、粥类、粗粮、豆桨、低脂牛奶、鸡蛋、苹果、梨等非常容易购到新鲜水果，蔬菜水果;
2）少吃：汉堡包、生日蛋糕、曲奇饼干、炸薯条、香肠、泡面、汽水、碳酸饮料等；
3）身心健康挑选：挑选含有优质蛋白的食材;挑选含有水份、矿物、甲基纤维素高的谷类食
物;挑选蔬菜水果和豆桨低脂牛奶等流体力学营养成分食品;杜绝高油炸、高糖高热量、高盐、高脂、高防腐剂食材。
（3）有效配搭计划方案：
多种多样小量，正餐不能少，要有乳制品，蛋类食品也需要，蔬菜水果也需有。
一日三餐中的早饭应该是多种类摄入。青山不老教学设计
优质蛋白、维他命及充裕的水份全是提高免疫所不能缺乏的。
早饭不倡导很多，但应当种类丰富多彩。内江妇科医院
基本规定是：主辅相辅相成、干稀均衡、营养搭配。下边的微量元素就是早上用餐时一定要留意的：
碳水化合物化合物：人类的人的大脑及神经元细胞的健身运动务必靠糖来造成动能，因而可进餐一些高纤维食物，例如馒头、全麦面包、粥等。早饭所提供的发热量要占24小时发热量的 xx%，关键就靠正餐，故早饭一定要吃好。
高蛋白的食物：身体是不是能保持充足的活力关键借助早饭所服用的蛋白而定。因而，早饭也要有一定量的小动物蛋白，如生鸡蛋、猪肉松、豆类食品等食材。
维他命：这一点容易被别人所忽略。最好是一些酸辣菜、拌凉拌菜、酸菜、蔬菜水果沙拉、酸奶水果捞等。
早餐要注意营养均衡摄入，需要我们依个人口味、偏好合理进食。只有这样才能让我们保持充分的体力，灵活的头脑投入到一天的工作中，创造出更多的社会价值。
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2、午餐方案
2.1 午餐种类
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主食类
米饭、馒头、花卷、粗粮面、水饺、面条类、全麦面包、饼类、炒河粉等
汤粥类
肉片汤、鸡蛋汤、八宝粥、小米粥、羊肉汤、牛肉汤、排骨汤、三鲜汤、酸辣肚丝汤、鲫鱼汤、青菜豆腐汤、酸辣汤等
菜类
烧青菜类、凉菜系列、肉丝肉片类、鸡鸭鱼系列、牛羊肉系列、海鲜类、蛋类、糖醋系列、水煮系列、红烧系列、豆类及豆制品类等
果品类
橙子、猕猴桃、苹果、香蕉、干果类、圣女果、西瓜等
美食食谱一天两餐怎么写好
2.2 方案详述
我国人民的饮食习惯一般是一日三餐。这三餐怎样安排才能科学、符合膳食营养的要求呢？热量分配最好是午餐多吃些，早餐、晚餐少吃些，比例为3：4：3较为合适，也就是人们常说的“早吃好、午吃饱、晚吃少”。
午餐是一日中主要的一餐，午餐的食物既要补充上午的热能消耗，又要为下午的工作学习做好必要的储备。因此午餐要吃饱。午餐供给身体的营养物质要占全日需要量的40%左右。午餐究竟选择什么食物，如何进行调配，这些都有很多讲究的，并且要因人而异。不过应该主食和副食应该粗细搭配为好，最好每天中午吃一些豆类和新鲜的一些蔬菜，而且科学分搭配是根据每个人的生理状况来决定的。要注意荤素及多品种的合理搭配，保证各种营养素蛋白质、脂肪、糖、矿物质和维生素的合理补充。