山西新东方烹饪学校教你怎么做东北乱炖
用料：五花肉1块，茄子1个，卷心菜半个，土豆2个，青椒2个，西红柿2个，豆角1把，南瓜1块，宽粉条1把，葱花适量，史云生浓醇高汤1袋，盐适量


做法：
大英百科全书网络版1.  五花肉切片
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2.  宽粉条用热水泡软
3.  各种蔬菜摘洗干净；备用
4.  卷心菜切滚刀块，用开水烫一下
5.  土豆切滚刀块
6.  西红柿切滚刀块
7.  南瓜切大块
8.  青椒掰成小块
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9.  茄子掰成块，豆角掰成寸段
新生儿要补钙吗10.  锅内放油烧热后，放入五花肉片煸炒至金黄
11.  倒入茄子和豆角煸炒至软
12.  放入葱花煸香
13.  转入砂锅中，加适量水烧开
14.  倒入西红柿
15.  倒入土豆，搅匀
内乡县美食食谱16.  开锅后倒入一袋史云生浓醇高汤
17.  放入宽粉条
无限极怎么样18.  加适量盐
19.  搅匀后倒入南瓜块，盖盖儿中小火焖煮约15分钟
20.  放入青椒块和卷心菜
21.  继续炖煮约5分钟即可出锅