7道岱山美味，燃烧你的味蕾~
靠山吃山，靠海吃海，岱山倚东海而立，在大海深处有着各种活蹦乱跳、鲜美的海鲜，其肥美程度和制作工艺都让人不禁赞叹，品种更是丰富到爆表。海鲜虽多，岱山人对于海鲜的吃法还是有自己的心得和讲究。下面就岱旅菌就为吃货们介绍几道地地道道的岱山风味吧。
红烧小黄鱼
越是传统的做法，越是考究工艺，“红烧”是大众亲睐的家常制菜法。
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小黄鱼俗名小鲜，是舟山渔场四大经济鱼类之一，以鲜食为主。
当红烧遇上小黄鱼，鲜美立刻降临在唇齿之间，这道菜还具有健脾开胃，益气滋补的作用呢！
清蒸鲳鱼
鲳鱼在宁波沿海海域四季都有，而以每年立夏以后为多。因刺软而少、肉味鲜美，故多得老人和儿童的喜爱。
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风干带鱼
风干带鱼是岱山特海鲜之一，风干的制作方法是为了更好的保存食物，同时也锁住了食物的美味。只要将带鱼去内脏洗净，再用干盐腌制几小时后挂在通风口，大约胎教歌曲下载3-4天即可。
鱼鲞烤肉
不生活在海边的人可能不知道鱼鲞是什么？鱼鲞就是剖开晾干的鱼，与鱼干不同的是，鱼鲞是经过粗盐大量涂抹后晒干而成。味咸，但深受岱山人的喜爱，假如来到岱山，尝一尝地道的鱼鲞烤肉是一个不错的选择哦。
咸菜大黄鱼什么时间是安全期
既然有了小黄鱼，那么大黄鱼也该出场了。大小黄鱼可以说是舟山海鲜的一个标志，尤其是野生大黄鱼，近几年来，真是可遇不可求。
大黄鱼同样需要鲜食，咸菜配之将鲜味瞬间提升了一个level。咸菜大黄鱼也是岱山人待客的家常菜。
红膏呛蟹泰国试管婴儿生男孩
岱山最有特的菜肴之一，制作红膏呛蟹是一个需要耐心的过程，时候不到，红膏则出不来。所以一定要等，等到红膏成熟之际再来品尝。但由于此道菜是生蟹制作，因此肠胃不适者还是不要轻易尝试了吧！山海美食食谱大全集高清
梭子蟹炒年糕
从不曾想梭子蟹和年糕相遇竟然能碰撞出这样的美味。香糯的年糕带着螃蟹味，吃完这道菜定要舔一舔手指才算是过瘾。