100种家常美味汤的做法(太全了!)

韩国甜辣酱，大酱，活虾，辣椒粉，蒜泥(3个)，葱段(2段)，土豆切片(1个)白玉的南豆腐切块(1块)海带，粉条，蘑菇撕片(孕妇可以用复印机吗平菇，金针菇2012年9月都可以)，西葫芦切片

1. 砂锅中放入淘米水(如果没有，普通水也可以)，舀1勺半的辣酱和2勺的大酱。

美食养生汤食谱大全窍门图片2. 活虾去头，去皮，去沙线，备用。

4. 之后，放入土豆片，豆腐块，蘑菇片，小火8分钟。

5. 加入点辣椒粉，最后放入虾肉，西葫芦片，粉条，再煮5分钟。

淘米水要第三遍的水。>>>>（大家还在看）一碗淘米水=10种药的功效

按着大熊的说法，这道菜适合各种人，什么人都可以从中到自己喜欢吃的，因为喜欢吃什么就加什么，只不过要考虑放入锅中的先后顺序，生的，要入味的先放，好熟的后放。 

一、鸡蛋香菇韭菜汤

原料：鸡蛋2个，香菇5朵，韭菜50g，植物油15g，盐，味精适量，高汤500g

做法：

1、锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。

2、香菇用温水浸泡后，去蒂洗净，切成细丝，再用开水焯熟，放入汤碗内；韭菜择洗干净，切段、氽熟，放在大汤碗中。

3、汤锅置火上，放入高汤，盐；待汤开后，以味精调味，起锅倒入汤碗内即成、

二、竹笋蛋花汤

主料：鸡蛋100g，竹笋40g，银耳20g，鸡胸脯肉100g，油菜心100g调料：盐6g，料酒6g，胡椒粉3g

做法：1、竹笋、雪耳（银耳）用清水浸发；

八年级物理期中试卷2、竹笋切去头尾；

3、雪耳剪去蒂，撕碎，焯水，捞起沥干水分；

4、鸡脯肉洗净抹干，切片，加腌料腌片刻，待用；

5、菜心洗争，切约2寸长段；

6、煮滚上汤100克放入全部材料煮至熟，捞起，置汤盆内，锅内鲜汤用湿淀粉勾芡，淋在材料上即成。