菠萝美食食谱大全做法图片
一岁半宝宝食谱大全
时间:2021.03.03
创作:欧阳学
洗手儿歌
  豆腐鱼头汤  适用宝宝:1.5岁起,生病时遵医嘱,不能随便吃
  材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许学习探究诊断答案
  做法:
  1.鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。
  2.起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。
  轻松做:给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙。
  温馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头,可以营养互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富,相对苯丙氨酸却比较少,而豆腐中则含量较高,这样两者可以取长补短;另外,豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可发挥营养素的联动作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤,能让宝宝健脑养心,补充体力,提高灵活性、适应力。
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  鸡蓉豆腐汤  适用宝宝:最短的季节打一成语1.5岁起
  材料:鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许
  做法:  1.鸡胸肉剁碎,与玉米粒一起同高汤煮开。
  2.豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可。
  温馨小提示:宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者,再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒,这道汤的营养价值更高了。
 
  丝瓜豆腐羹  适用宝宝:1.5岁起
  材料:丝瓜1根,豆腐50克,姜末1小匙,大豆油、水淀粉、盐各少许
习题答案网  做法:  1.丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。
  2.起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜,炒透后加适量水,大火煮。
  3.水煮开后,下入豆腐块,焖煮5分钟,加水淀粉勾芡加盐调味,即可。
  温馨小提示:丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;豆腐含有多种氨基酸,还有益气
和中、生津润燥的作用,这道清淡可口的丝瓜豆腐羹,清香宜人,可以给宝宝养血补钙,强筋健骨。