设计意图:
随着人们健康意识的不断提高,各种野菜纷纷被摆上了人们的餐桌。孩子对野菜有一些朦胧的了解。户外活动时,孩子们对院子墙角下的野菜产生了浓厚的兴趣,不多的野菜很快被幼儿挖光了,幼儿意犹未尽。回教室后,仍在谈论着。野菜是自然植物,种类繁多,用处广泛。为满足幼儿探究欲望,我们设计了此活动,使幼儿对野菜有更详尽的认识和了解。
活动目标:
1、引导幼儿认识几种常见野菜,了解其名称、外行特征、用途。
2、能合作设计出简单的野菜食谱,并能在教师的指导下进行简单的烹制。
3、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。
4、教幼儿养成细心、认真的学习态度。
活动准备:
1、请家长帮助幼儿准备挖野菜用的工具:铲子、篮子。
变形金刚国语版全集 2、锅、铲等烹饪工具,油、盐、酱、醋、甜酱等调料,鸡蛋、猪肉适量。
3、师、幼、家长一起搜集野菜图片、实物,创设资料区。
活动过程:
一、激发幼儿活动兴趣。
1、小朋友吃过野菜吗吃过什么样的野菜什么味道
八年级数学下册教案 2、你还认识哪些野菜它们是什么样子的
3、我们小区的小山上有好多野菜,小朋友想不想去挖
4、挖野菜需要什么工具"教.案来自:快思教案网"挖野菜时应注意什么
二、上山挖野菜。
1、引导幼儿探索不同野菜的挖法。
①苦菜主要吃它的什么怎样才能挖出它的根
②荠菜主要吃它的什么怎样挖呢
③婆婆丁主要吃它的什么怎样挖呢
④灰灰菜、扁针芽
2、幼儿分散挖野菜。
① 教师进一步强调平安:不乱跑,不可以拿着工具打闹,注意别把泥土弄到衣服上和眼睛里,不挖不认识的野菜,看见洞口不掏不挖。
② 引导幼儿识别、采挖各种野菜。
三、择野菜。
胎黄 我们小朋友从山上挖回了这么多野菜宝宝,可这些野菜宝宝都迷了路不到家了,而且,他们的衣服也都脏了,小朋友想不想帮小野菜把脏衣服换掉,并把它们送回家教师指导幼儿择菜、分类。心理学与生活 txt
幼儿园美食大餐食谱制作 四、野菜自助大餐。
1、这些野菜宝宝很想成为我们小朋友的朋友,你知道怎样和它交朋友吗(喜欢吃它)
2、引导小朋友讨论各种野菜的吃法 。
3、分组合作设计一份食谱。
4、教师分组指导幼儿烹饪。
78.cm 5、举行野菜自助大餐。
活动延伸:休息日与爸爸妈妈一起去挖野菜,并与爸爸妈妈一起制作品尝。
活动反思:
到了活动时间,我刚组织大家把自己带来的菜盒放到自己桌上,很多孩子就迫不及待地翻开盖子,阵阵香味马上扑鼻而来,有的孩子已经忍不住先偷吃一点了。更多的孩子是争先恐后地介绍着自己带来的菜肴。 大家开心地相互吃着,聊着,评着。 我和配班老师那么从不同角度忙着给孩子们拍照,抢拍下很多孩子狼吞虎咽吃菜的样子。有的孩子看到我拍照就忙不迭地伸着两指摆了个POSS,耶!……孩子们吃得不奕乐乎,整个活动室里充满了欢声笑语。
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