大暑养生食谱推荐大全
汤姆索亚历险记ppt1. 冬瓜鸭汤:取鸭肉500克,冬瓜适量,生姜适量。先将鸭肉焯水去腥,冬瓜切成块状。将鸭肉和冬瓜放入锅中,加足够的水,加入适量的生姜片,用中小火炖煮2小时即可食用。
2. 苦瓜炒鸡蛋:取苦瓜适量,鸡蛋适量。将苦瓜去皮切片,鸡蛋打散。锅中放适量油,将苦瓜翻炒,再加入鸡蛋煮熟即可。
3. 白果糖水:取干白果50克,冰糖适量。将白果用水浸泡至软,再煮15分钟。最后加入冰糖炖煮至糖溶化即可。此汤有润肺止咳、滋阴润燥的功效。
4. 大暑凉面:将面条煮熟,过凉水后沥干。加入切碎的黄瓜、胡萝卜、香菜等蔬菜,淋上自制酱汁(酱油、花生酱、醋、糖等按个人口味调配),拌匀即可食用。
5. 绿豆小米糊:取绿豆100克,小米100克,冰糖适量。先将绿豆和小米淘洗干净,放入锅中加水煮熟。煮熟后加入冰糖搅拌均匀,继续煮开即可食用。绿豆和小米具有清热解暑的作用。
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6. 菊花莲子汤:取菊花10克,莲子50克,冰糖适量。将菊花用水洗净,莲子去心泡水。将菊花、莲子放入炖盅中,加适量的水和冰糖,用文火炖煮2小时即可食用。
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7. 番茄黄豆汤:取番茄2-3个,黄豆50克,盐适量。将番茄切成块状,黄豆泡发。将番茄和黄豆放入锅中,加适量的水煮开,再用小火煮15分钟。最后加入适量盐调味即可。番茄含有大量维生素C和番茄红素,黄豆含有丰富的营养物质。
8. 凉拌蒜蓉木耳:将黑木耳泡发后切丝。蒜蓉用开水焯水,捞出沥干。将木耳丝和蒜蓉混合,加入适量的酱油、醋、盐、糖、蒜蓉粉等调味料拌匀即可。此菜有润肺、降血压的效果。
9. 枸杞红枣粥:取枸杞适量,红枣适量,糯米100克。将糯米淘洗干净,加适量水煮开,然后转小火慢慢熬煮至粥状。最后加入枸杞和红枣,再煮5分钟即可食用。枸杞和红枣具有滋补养生的功效。
10. 香菇炒西兰花:取西兰花适量,香菇适量,姜蒜适量。将西兰花和香菇切块备用。锅中放适量油,放入姜蒜爆香,再加入西兰花和香菇翻炒至熟,加入适量盐和鸡精调味即可。这道菜既美味又富含纤维素和维生素C。
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