厨房美食菜谱：清蒸小龙鱼的做法
小龙鱼属于银鱼一类的，浑身透明，看了非常好看，感觉就像是水晶一样。其肉质细嫩，骨刺都很软，即使是吃进了刺也不容易扎着人，如果使用油炸着吃，几乎吃不出刺的感觉，可以连鱼带刺一起吃掉。营养价值很高，不仅蛋白质丰富，补钙也是非常好的。大象怀孕多久才会生出来  食材  主料：  小龙鱼500g          蒸鱼豉油适量  盐适量  剁椒适量  料酒适量小龙厨美食食谱大全视频  中国功夫视频姜适量  蒜适量      步骤  1.准备小龙鱼。  2.把小龙鱼去除肚肠及腮清洗干净。  3.把小龙鱼先撒上少许细盐抓匀腌制5分钟。  4.蒜瓣去皮洗净剁成蒜蓉，姜切成细丝置碗中。  5.加入料酒。  6.再加入少许剁椒。  7.均匀的把调好的料汁浇在放在盘中的小龙鱼身上。  8.锅置火上加入水烧开后放入小龙鱼蒸制8分钟即可。等量代换ppt  9.蒸好的小龙鱼趁热撒上小葱丝后端出，倒掉过多的汤汁（约留电工学第七版上册课后答案1/3的汤汁即可），浇上蒸鱼豉油就可以吃了。  小贴士：剁椒主要是用来去腥的。不能吃辣的，可以再少放些，或只用料酒和姜丝就可以。
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