厨房美食菜谱:煎焖小龙利鱼的做法

龙利鱼是一种优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。住在海边城市的好处就是有吃不完的海鲜。  食材  主料：  小学二年级体育教学计划>月经来了可以同房吗龙利鱼400g          油适量  盐适量关于李姓的历史和现状的研究报告  葱2小龙厨美食食谱大全视频条  步骤  1.把龙利仔洗净去内脏、并在鱼身上擦上盐备用  2.锅内热油  3.把龙利仔放进锅内煎上宫庄祛痘怎么样  4.待煎好一边之后关火，等锅没那幺热时再把鱼番过来煎另一边，要是番早了鱼就会掉皮，还会烂。  5.往锅里面撒一点水，盖上锅盖焖一分钟  6.打开盖子下葱  7.再盖上盖子焖一分钟  8.开盖起锅上盘了。  小贴士：因为龙利鱼的皮很薄，煎的时候要很小心才行，特别是番鱼的时候，一定要待锅冷却了才能番，不然鱼的卖相就会不好看。还会掉皮，就白费心机了。