幼儿园大班美食制作教育活动《蛋糕DIY》教案
教学背景:
在幼儿园大班,“做蛋糕”是孩子们所喜欢的活动之一,本次教学活动将以“蛋糕DIY”为主题,让孩子们参与到制作中,了解蛋糕的制作过程和食材的作用,锻炼孩子们的手眼协调能力,培养孩子们的厨艺兴趣,增强他们的自信心。
查胎儿性别教学目标:
1.了解蛋糕制作的过程及食材的作用;
2.掌握简单的蛋糕制作技巧;
3.培养孩子们的手眼协调能力;
4.增强孩子们的自信心。
教学准备:
1. 蛋糕制作材料:面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、植物油、泡打粉;
2. 制作工具:搅拌碗、打蛋器、量杯、蛋糕模具;
3. 布置教室:准备动手区、展示区和放置区。
教学内容:
一、引入:
老师向幼儿们介绍今天的活动主题:“我们今天要学习蛋糕的制作啦!”引导孩子们感兴趣,鼓励他们参与,让他们都充满学习的热情。时间之旅
二、活动过程:
1. 蛋糕制作流程:
1)将鸡蛋打入搅拌碗中,加入白糖,用打蛋器打散;
2)加入牛奶和植物油,搅拌均匀;
3)筛入适量的面粉和泡打粉,继续搅拌至均匀;
4)将面糊倒入蛋糕模具中;
5)将蛋糕模具放入烘箱中,烘烤约30分钟左右;
6)取出烤好的蛋糕模具,晾凉后即可享用。
2. 实际操作:通州区妇幼保健院
1)老师将所需材料分发给每个孩子;
2)指导孩子们进行操作,帮助他们完成所有步骤;
3)老师给予孩子们必要的帮助和指导;
4)孩子们自己制作完成后,老师进行检查和评价。
三、活动总结:
总结一下今天的活动,让孩子们回忆起今天的体验和收获,理解他们关于蛋糕制作的知识,激发他们对烘焙和制作美食的兴趣。
四、评估:
评估孩子们的学习成果,并对活动的效果进行总结。老师可以通过检查孩子们制作的蛋糕的味道和外观来对孩子们的能力进行评估。
教学方法:
1.启发式教学法:通过引导询问来培养孩子们的兴趣,激发他们参与制作蛋糕的热情;
2.操作指导:老师通过实际操作全程指导,让孩子们亲手制作蛋糕,并检查蛋糕的制作过程和结果,并指导孩子们如何完成制作。
教学时长:
健康美食食谱蛋糕制作视频教学本次教学活动的时长大约为1.5小时左右。
教学建议:
产后如何快速瘦身
为了让孩子们更好地理解和学习蛋糕DIY,建议老师在教学前可以通过图片或视频等方式,向孩子们介绍一些蛋糕DIY的过程和技巧。同时,在教学过程中,老师需要对孩子们的安全进行保护,确保孩子们在制作蛋糕的过程中安全无恙。
教学特:
本次教学活动的特在于,孩子们可以通过亲手操作来制作蛋糕,品尝成功的喜悦。教师引导孩子们通过观察、操作和体验,了解制作蛋糕的流程,掌握制作技巧。同时,本次教学活动也为孩子们的手眼协调能力和创造力提供了锻炼的机会。
教学结论:生男生女清宫图准吗
通过本次蛋糕DIY活动的教学,让孩子们掌握了制作蛋糕的基本流程和技巧,增强了孩子们的手眼协调能力,培养了他们的厨艺兴趣和烘焙技能,提高了他们的自信心。这一切都将有助于孩子们的成长和发展。