厨房美食菜谱:瓜子仁蛋糕的做法
瓜子仁在人们生活中是不可缺少的零食,其不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料。
  食材
  主料:
  低筋面粉
  鸡蛋
  糖90g
  瓜子仁
  可可粉适量健康美食食谱蛋糕制作视频教学
  牛奶
  玉米油油适量
  醋适量   
  步骤
  1.食材备齐,分开蛋清蛋黄
  2.瓜子仁适量。孕妇梦见很多蛇
  3.蛋黄加30g糖打发,牛奶倒入搅拌匀。粉分2次过筛蛋黄糊中。
  4.加适量玉米油搅拌至光滑备用。
  5.滴几滴醋将蛋清打发,分3次边打边加入剩余的糖。
  6.取一小勺蛋黄糊加可可粉。
宫腔灌注  7.打发好的蛋清倒扣也不会掉下来。
  8.加一点到可可粉糊搅拌均匀,这时烤箱预热200度。
  9.打发好的蛋清分次轻轻加入蛋黄糊中上下翻匀,滴入可可粉糊用牙签随意划几下,震出气泡放入烤箱低层,上下火140烤30分钟。
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  10.出炉要记得再轻轻震几下。
erge  11.倒置散热架上,凉一会在底轻轻拍自动脱模啦。
  12.香喷喷的好高啦。
  13.这个是用同样的配方做法,不同是在表面洒了一层瓜子仁。
  14.同上操作这个我调到150度结果有点裂开。烤箱温度按各自的来调控。
  小贴士:瓜子仁要晒得很干,然后放进密封的塑料袋子里,最好是那种透明的质量较好的袋子,置于干燥阴凉的地方保存。