烤盘的预热方法
箱的预热不能时间太长，否则会影响烤箱的寿命。烤箱的预热，会影响食物的整个烘焙效果，烤箱到达所需温度通常要20分钟左右，所以在给烤箱预热时，务必要保证足够的预
热时间。
烤制食物前，食物是在室温的状况，而通常烤制时的温度都是需求在一百多度乃至两
百度的，若是不进行预热，直接将食物放进烤箱，就等食物从室温状况渐渐加热到设定的
温度，若是进行预热的话，食物从室温直接进入到设定的烤制温度，这两种做法，明显对
食物在烤制时的内部安排的改变会有不一样的影响的。比方蛋糕，若是不经过预热的烤制，其最后的口感肯定不如预热后烤制的蛋糕膨松。
烤箱的烤架的方位是另一大关键。在使用烤箱之前，要根据食谱中的阐明调整烤架的
方位。例如，若是把烤箱分上、中、下三层，那么在温度升高时，在烤箱上层烤架上烘焙
的面包就会烤成褐，甚至可能烤糊。
怀孕检测蛋糕烤盘的准备工作
材料准备工作
你需要准备一个9英寸的蛋糕烤盘、同样尺寸的圆形羊皮纸自己准备或者直接在外面买、约1 1/2汤匙黄油、一勺中筋面粉以及一个糕饼刷。如有需要，可以准备厨用纸巾
一、融化黄油
向蛋糕烤盘中加入约1 1/2汤匙黄油如果使用厨用纸巾的话，会吸掉更多黄油，所以
也可以加入2汤匙黄油，然后加热烤盘。
二、刷黄油
用糕饼刷或厨用纸巾将融化的黄油均匀刷在蛋糕烤盘底部、边缘位置，但不要倒掉多
余的黄油。
三、放羊皮纸
将圆形羊皮纸放入烤盘，小心抚平，挤掉所有气泡。在这个过程中可能会有一些黄油
溢到羊皮纸上面，但这不是问题。
四、再刷黄油
用刚才溢到羊皮纸上的多余黄油再刷一下羊皮纸的表面，如果不够的话，可以再加入
一点融化了的黄油。
五、撒面粉
乳晕大怎么办向烤盘撒入一大勺中筋面粉。如果要做巧克力蛋糕的话，就换成可可粉，因为可可粉
的颜与巧克力蛋糕的差不多。
六、去除多余面粉
通过将烤盘倾斜晃动使烤盘内部的面粉均匀分布，但不要用手指或者抹刀，那么面粉
就可以均匀覆盖黄油的表面。然后倾斜敲打烤盘外部，去掉多余的面粉，多余的面粉可倒
入厨房水槽或者垃圾桶。
电烤箱使用保养技巧
1、用前去异味
对于新买的电烤箱第一次使用时，需要使用温水清洁烤架和烤盘，用浸过清洁剂的柔
软湿布擦拭烤箱内部，等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开，将温度调至烤箱最
高温度空烤5分钟，之后便可正常使用。在用烤箱烤制食物时，应将烤箱放置在隔热的水初二上学期物理期末试卷
平桌面上使用，平稳的隔热的平面，周围应预留足够的空间，保证烤箱表面到其他物品
至少10cm的距离，烤箱顶部不能放置任何物品。
2、烤箱预热
在用烤箱烘焙食物时，一定要将烤箱预热，这样做的目的，一方面可以让烤出来的食
物会更可口，一方面也有利于烤箱的保养。一般情况下，烤箱预热5-10分钟即可，预热
温度最低都需要160℃。
3、烤盘适量加水
一般在利用烤箱烤制食物时，高温会带走食物中的一部分水分，这时最好在烤盘中加
一点水，为避免烤出来的食物太干、太硬，更好地保存食物中的营养成分，可适量地烤盘电烤箱美食食谱图片高清
内加点水。
4、烤蛋糕时的温度控制
烤蛋糕时，蛋糕的体积越大，烘焙所需的温度越低，烘焙时间越长；蛋糕的体积越小，烘焙所需的温度越高，烘焙时间越短。
电烤箱的清洁方法
1、每次利用完电烤箱之后，一定要及时的做好清洁工作。每。否则，油烟积攒了很厚以后再清洁，不仅很难去除，而且也影响烤制效果。清洁烤箱前，请先拔掉插头，并等待烤箱完全冷却后再进行。北京史家小学分校
2、一般使用中性清洗剂清洗包括烤架和烤盘在内的所有附件。
3、在清洁时，不要使用尖锐的清洁工具，以免损伤烤盘的不沾涂层。
4、除了要做好内部的清洁工作，电烤箱外部也应该用浸过清洁剂的柔软湿布清洁炉门表面。
5、在清洁时，电烤箱加热管也需要定期的清洗，特别是，当加热管上面沾染有油污时，最好使用柔软的湿布擦洗干净。避免在日后的使用过程中，加热管会因为加热而散发出异味。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
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