红烧土豆牛腩的做法
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做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,
今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的红烧土豆牛腩做法吧!
1.牛腩切大块用流动的水发反复冲洗干净,控干水份
八年级历史课件2.1土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用,姜和大葱切片,八角冲洗一下
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3.2土豆、洋葱、胡萝卜等材料清洗干净
4.1锅中油中火烧至六成热,依次放入胡萝卜、土豆和洋葱,煸炒至八成熟(土豆透明边美食食谱大全土豆做法
缘有些焦黄),盛出备用
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5.2锅中放凉水加两片姜,放入牛肉块焯水,水煮沸后继续煮三分钟,待牛肉吐尽血沫,捞出用热水冲洗干净
6.1然后放入焯水后的牛腩翻炒,片刻后加入一汤匙料酒翻炒片刻
7.2用锅中余油放入葱、姜、八角爆香
8.加入足量热水,大火烧开后转小火炖1.5小时
9.加一汤匙半老抽、一点点白糖和盐调味
10.将土豆、胡萝卜、洋葱倒入锅中,和牛肉放在一起炖15分钟,转大火收浓锅中汤汁,即可出锅
健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍红烧土豆牛腩,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!