厨房美食菜谱:日式天津饭的做法

小榨菜籽油，颜金黄，菜籽的香气沁人心脾，香气扑鼻，粘稠度合适。    风靡日本的天津饭，又名蟹玉丼，是日本中华料理的一种，即蟹肉炒蛋烩饭。  关于天津饭，有传说，日本昭和初期，受到天灾影响，大米减收，从天津小站进口了很多大米，日本人吃习惯了日本米，对外来的大米比较排斥，于是有的饭店推出了“天津小站蟹肉芙蓉饭”，很受大众的欢迎，流传到今天，被简称为“美赞臣安婴妈妈天津饭”  还有一种传说，当时的饭店有一道菜，叫芙蓉蟹肉，为了降低价格让一般人都能接受，从天津进口了大量的螃蟹，取出蟹肉，于是被成为“天津饭”。  日剧美食合法食谱不管是不是传说，但是这个饭却很好吃，酸酸甜甜的，不管是作为主食，还是菜，都很适合。我第一次见到这道菜的时候，就很想尝试做一下，一直没有机会，这次用的小榨菜籽油，味道也很好哦~  食材  主料：  鸡蛋  鲜虾  小葱  青豆适量  盐适量  白胡椒粉1g  番茄酱15g  香醋30g  酱油宝宝辅食添加表15g  白糖98版水浒传全集15g  水淀粉适量  红孩子商城香油适量  油适量      步骤  1.准备材料。青豆洗净，小葱切葱花，虾去壳去虾线，切小块。  2.鸡蛋磕入碗里，放入盐、葱花、虾仁，白胡椒粉。  3.鸡蛋里加入少许的水，搅拌均匀，打散。  4.锅里倒入比平时炒菜要多婴儿米粉什么牌子的好2倍的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，烧至冒烟，画圈的方法倒入鸡蛋液  5.这个时候鸡蛋就会蓬起来了。  6.翻炒均匀。我喜欢老点的鸡蛋，所以多炒了一会，如果喜欢嫩点的，只要虾仁变红即可关火。盖在米饭上。  7.余油，