厨房美食菜谱:腊鸭腿烧胡萝卜鹌鹑蛋的做法
之前试着弄了两个腊鸭腿,一直不敢吃,卖相也不太好,又第一次弄,没什幺把握,看到家里有胡萝卜和鹌鹑蛋,想着腊鸭腿可以试试,谁知居然很成功了,某军还说腊鸭腿做少了……明年多做点
  食材
  主料:
  什么蔬菜是碱性的腊鸭腿一个猫小乐漫画
孕晚期躺下来呼吸困难  胡萝卜
  鹌鹑蛋适量       
  桂皮少许
  干红辣椒少许
  生姜适量
  大蒜适量
  蚝油适量
  盐少许
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  胡椒粉适量
  孜然粉适量
  酱油适量
  糖少许
  步骤
  1.腊鸭腿切块,加生姜,桂皮等入水煮个五分钟捞起备用
  2.煮好的腊鸭腿
  3.胡萝卜切滚刀块,鹌鹑蛋煮好剥壳待用
  4.锅里倒入适量油,放入生姜
  5.倒入煮好的腊鸭腿翻炒
  6.加入胡萝卜继续翻炒
  7.加入适量水焖煮管理学原理试题及答案
  8.煮至水快干的时候加入鹌鹑蛋,加入适量糖,少许盐,蚝油翻炒均匀后继续焖煮至汤汁收干
  9.加入适量酱油调,加入适量胡椒粉,孜然粉拌匀即可!
  10.盛盘开吃了
  小贴士:腊鸭腿提前加水煮五分钟,腊鸭腿本身很咸,又加了很多调味料,所以可以适当
少放盐或者不放盐,鹌鹑蛋提前煮好剥壳,将两个鹌鹑蛋捏在手中挤破,鹌鹑蛋就可以轻松剥壳!