厨房美食菜谱:绿野仙菇的做法

《绿野仙踪》是一个童话故事。  一直觉得这个名字非常美，就算不能完整地复述出故事情节，对“绿野仙踪”这四个字却念念不忘：）  把这个美好的名字嵌入清新健康的素菜中，享受美味之余，再重温一遍童话的浪漫：）  食材荒野小妹美食食谱配方表  八年级物理试卷主料：  西兰花1棵          盐适量5的乘法口诀教案>穿靴子的猫高清下载  金针菇适量  蟹味菇适量绵阳502医院  生抽适量  蘑菇精适量  油适量白公鹅ppt      步骤  1.西兰花洗净沥干，切小朵；菇类洗净沥干  2.清水大半碗，加少许盐、生抽、蘑菇精，再加一匙淀粉，搅匀成欠汁，备用  3.烧开一锅水，里面加一点盐和几滴生油，把西兰花放进去焯熟，约一分钟即可  4.把菇类也放进去焯熟，捞起沥干水分  5.热锅，放油，将刚才调好的欠汁倒入煮开  6.将菇类放入兜匀（菇本来已焯熟，所以不需要炒长时间，只要和汁兜匀即可；为了配好看，我还放了点胡萝卜丝进去，没有就不放）  7.将焯好的西兰花摆盘  8.炒好的菇类放中间，再将欠汁往整盘菜浇上  小贴士：菜品特  清新爽口，美味营养，视觉效果漂亮：）    美味提示  1、焯青菜的时候在水中加点盐和生油，能令青菜保持翠绿  2、调味汁加一匙淀粉调成欠汁，可令菜的口感更滑，菜的泽更亮