什锦天妇罗的做法
文章导读
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍什锦天妇罗的制作方法。
1.原料按自己口味来就好。不过香菇蘑菇什么的建议做一做，在我心里比虾还好吃。
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2.1212 茄子半个，如图切开成片，上部不切断。
3.2121茄子稍微斜着展开，如图。其他蔬菜切成自己想要的形状。
4.虾去壳留尾，从第二节处扎入，挑起，去肠线。
5.尾部切掉一点，刮一刮去掉里面的水分。
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产后恶露颜6.1反过来，背上也斜划三刀。
7.2虾在加热过程中容易过度收缩，处理办法是切断筋络。虾子腹部斜着划三刀，如图。
8.用厨房纸吸干水分待用
9.进油锅前，筛上一层低筋面粉，裹面糊炸，面糊做法在后图。
10.面糊：70g低筋面粉，20g 玉米淀粉 / 土豆淀粉，20g 粘米粉。冷藏后的苏打水
cf稻草人150ml，蛋黄一个，1/2汤匙伏特加。另外准备冰块适量。为了保证酥脆天妇罗面糊现做现用，不能提前准备。
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11.筛粉。
12.加入150ml冷藏过的苏打水，一个鸡蛋，用筷子搅一搅，不要过度搅拌，表面有一适合在家里做的美食的食谱
些细碎的没有搅散的面粉团也没关系。
13.加入4块冰块使其温度尽量低。