2023年餐饮酒店五一活动策划方案5篇
五一假日的到来，为惊慌工作的人们供应了一个放松的机会，对于酒店餐饮商家来说，就是送来了一个赚钱的好机会。下面我给大家带来了餐饮酒店五一活动策划方案，希望大家喜爱！
餐饮酒店五一活动策划方案1
五一劳动节餐厅做促销活动一般可以采纳以下方式：
1、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日供应价格实惠，吸引客人;
2、短信打折券、现场短信交友;
3、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提示或地址信息;
4、广告宣扬：利用广告发手段进行广告宣扬，发布特价信息，提高人气;
5、服务相关小学问短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特菜、时令菜介绍以满意广阔食客的尝鲜心态，避开客户流失;
6、现场抽奖：客人有机会获得价格实惠，或者赠送特菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为将来宣扬服务的目标。
案例：__餐厅五一营销策划方案
时间：_月_日——_月_日(__店)
活动内容：
1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。 精品美食早餐食谱大全集
_月_日——_月_日黄金周期间，凡持当日巡游___花园门票的来宾来店用餐，每桌可获赠凉爽甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
_月_日—— _月_日放假期间，在___店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参与抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得___花园门票一张;凡抽出写有“五一__店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同巡游券一张。
3、“___饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
_月_日——_月_日活动期间，___店每日限20只___饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元/每只，特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供来宾选择：上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。
另外，为回报消费者，_月_日— _月_日活动期间，___店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、欢乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
_月_日——_月_日活动期间，凡在“益智斋”用餐的来宾可免费巡游___花园。让来宾充分体会到“__里的川菜，川菜中的经典”意境。
五一的餐饮节日商机是很明显的，有许多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开季节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流淌消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好详细的市场环境分析也是极为重要的：
自我分析
72小时紧急 就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出许多富有创一流的促销主义，但是谁也不能忽视：在特定的经营时期内，在特定的烹调水平上，在特定的餐厅环境中，在有限的资源利用上，管理者能够做什么?这就须要经营者想一想：促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?
客源分析
五一餐饮促销的客源是谁这很重要，因此管理者要彻底分析客源市场状况，才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题：谁是顾客?顾客须要满意的是什么?顾客尚未满意的是什么?
主题确定
确定促销主题就是怎么包装问题。促销的主题至关重要，因为它确定了整个促销活动对市场的吸引力，也是宣扬广告、餐厅装饰、服务形式、销售方式的中心内容。选用什么样的主题，取决于促销的目的和目标市场的承受实力。任何促销主题的包装，要考虑目标市场的“口味”和特点，要考虑诉求于市场的表达方式，要将其促销内容及“卖点”突显出来，还要
讲究创意，没有创意的促销包装是难以有吸引力的。
促销方式
餐饮促销方式可是多种多样的，而且不断地推陈出新。归纳起来，有特殊介绍、主题美食、实惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。
执行与管控
促销方案再好，想法再新奇，不去执行，那也只是一些想法。而只行动了，才能把全部的想法都变成现实。而在执行过程中没有很好的管控，促销活动就有可能偏离轨道。
确定
把全部的促销策划方针方略以促销方案的形式确定下来，才能让商家们更好的去执行，也才能让全部的促销人员更好的去协作完成。
小儿鼻炎偏方 餐饮酒店五一活动策划方案2
一、客房
活动主题：住御花园大酒店，度欢乐五一
活动时间:4.28至5.1
活动内容：御花园大酒店为感谢客户长期以来的大力支持，在五一劳动节期间推出客房实惠活动。
客房实惠：标准单人间实惠价120元/间夜(净价)标准双人间实惠价120元/间夜(净价)豪华商务间实惠价200元/间夜(赠送双人早餐)行政套间实惠价388元/间夜(赠送双人早餐)豪华套房实惠价688元/间夜(赠送双人早餐)
二、自助餐
活动主题：自由自享，五一齐欢乐，活动时间：4.28至5.1
活动内容：自助餐五一劳动节期间为答谢广阔顾客，进行实惠酬宾。
1.自助餐满六赠一
宝宝早教 2.全场大赠送，豆花鲍鱼每人一位
婴儿床有用吗 三、御花园中餐厅
活动主题：四海之内存知己，欢乐相聚御花园活动时间：4.28至5.1
活动内容：庆五一、感恩回馈，答谢顾客挚友对御花园的支持
1、全场感恩答谢，每桌赠送知名品牌葡萄酒，每人赠送()
2、每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间一间一天的住宿。
3、活动期间生日宴另赠送精致鲜花4、活动期间大厅消费九二折全额实惠
5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念照片。
6、另有意外惊喜等您来取
四、生态园大酒店
活动主题：四海之内存知己，欢乐相聚生态园
幼儿园中班环境布置 活动时间：4.28至5.1
活动内容：庆五一、感恩回馈，答谢顾客挚友对生态的支持
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