女人健康保健补血补气食谱
    女人健康保健补血补气食谱有哪些呢?下面我为你整理一些女人健康保健补血补气食谱的资料,希望对你有关怀!
   
    女人健康保健补血补气食谱
    红豆粥
    配料大米50克,红小豆15克,红糖适量,糖桂花少许。
    制法将红小豆与大米,分别淘洗干净。红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至黏稠为止。在粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即可。
    功能和胃滋阴,养血补血。此粥泽红润,香甜爽口,迷人食欲,极受幼儿欢迎。红小豆,含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一,对幼儿大脑发育有重要作用。 番茄蛋汤
    配料番茄50克,鸡蛋1个,植物油5克,香油1克,精盐1克,水淀粉5克。
    制法将番茄洗净,用开水烫一下,撕皮、去籽,切成小片;鸡蛋,磕入碗内打散。将炒锅置
火上,放油烧热,下入番茄煸炒几下,加开水200毫升,稍煮一下,加入精盐,用水淀粉勾薄芡,淋入鸡蛋液,加入香油,盛入碗内即成。
    功能益气补血,和胃健脾。此汤泽艳丽,味道鲜美,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素、尼克酸等多种养分素。
    菠菜猪肝汤
    配料猪肝50克,菠菜50克,植物油10克,精盐2克,葱末、姜末各5克,料酒3克。
    制法将猪肝洗净,切成0 3厘米厚、2厘米宽、3厘米长的片,放入碗内,加入少许料酒、精盐及水50克拌腌片刻;菠菜,清洗干净,切成小段。将炒锅置旺火上,加入植物油烧热,下入葱、姜末爆香,放入菠菜和盐,炒拌均匀加水100克,烧沸后,将碗内肝片连水一并下锅,烧沸后撇去浮沫,盛出菠菜,再沸2分钟,倒入碗内即成。
    功能补血养肝,清热和中。此汤肝嫩菜鲜,含有丰富的动物蛋白质和维生素A、维生素D、维生素B12、维生素C及叶酸、钙、锌、铁、碘等矿物质。
    草鱼烧豆腐
    配料草鱼净肉100克,豆腐150克,笋10克,蒜苗5克,拉油30克,酱油、料酒、精盐、味精、葱、姜、鲜汤各适量。
    制法将草鱼肉洗净,顺长剖开,切成1厘米见方的丁;豆腐,也切成同样大小的丁;笋,切0 3厘米厚的小方片。炒锅置旺火上,放入油,烧至8成热时,把鱼丁煎黄,烹入料酒,加盖略焖,加入葱、姜、酱油、精盐,烧上后,倒入鲜汤烧开,加盖转小火煨3分钟,下入豆腐、笋片,再焖3分钟,转旺火烧稠汤汁,入味精,撒上蒜苗,盛入盘内即可。
    功能和中利水,健脾补血。此菜鱼肉鲜嫩,豆腐爽滑,汤汁鲜美。含有丰富的优质蛋白、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。
    小米金瓜粥
    养分提示
    南瓜中的果胶可爱惜胃肠道粘膜免受刺激,促进胃肠蠕动,关怀食物消化,为暖胃良品。红枣维生素C、维生素E含量高,铁含量丰富,可补脾和胃,益气生津。板栗含有丰富的B族维生素和维生素C,具有养胃健脾、强筋活血等成效。
    原料:小米20g、糯米20g、南瓜30g、带皮板栗30g、红枣10g
    做法
    1.将糯米、小米、红枣洗净待用;
    2.南瓜洗净、去皮、切小块;
    3.板栗煮熟、去皮,压碎成泥;
    4.将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜放入锅里,大火烧开后改小火,煮一小时左右;
    5.起锅前放入板栗泥,拌匀即可食用。
    养分含量
    热能239千卡、蛋白质5.2g、脂肪1.4g、碳水化合物52.9g、维生素A 186国际单位、核黄素0.1mg、维生素C 15mg,维生素E 1.4mg,铁2.1mg、锌0.79mg
    妈妈说
    本食谱简便易行,可根据实际状况随心搭配,如大米、高粱、薏米、桂圆、胡萝卜、芋头、红薯、山药等,都有健脾暖胃作用。板栗外壳较为难剥,可先用刀把板栗的外壳剖开,再将板栗放入沸水中煮3~5分钟,捞出后放入冷水中浸泡3~5分钟,这时就很简洁将皮剥去。 烤红薯
    养分提示
    红薯含有丰富的膳食纤维和果胶,能有效促进胃肠道蠕动,为人体提供丰富的B族维生素、维生素C、-胡萝卜素和赖氨酸,高踞世界卫生组织推举的最正确蔬菜榜榜首。中医认为,红薯补中,暖胃,肥五脏,具有补虚益气、健脾暖胃等成效。
    原料:重100~200g的红心红薯数个
    做法
    1.将红薯洗净、擦干;
    2.在烤盘中铺上锡纸(为防止红薯烤出糖水,不放也可以),然后放上红薯;
    3.将烤箱设置到220℃,上下火全,进行烘烤;
    4.烘烤时间视红薯的大小而定,一般为90~120分钟左右,看到流出焦黄的糖浆即可。 养分成分
    每100g红薯可提供热能99千卡、蛋白质1.1g、脂肪0.2g、碳水化合物24.7g、膳食纤维1.6g、
烤箱美食食谱烤红薯怎么做好吃    维生素A 417国际单位、维生素C 20mg、铁0.5mg
    妈妈说
    假如家里没有烤箱,也可以用微波炉"烤',根据红薯的大小,"高火'烤10分钟左右即可。购置红薯时需留意,红薯分为红心红薯和白心红薯。白心红薯较为面干,适合蒸制、煮粥,红心红薯较为软糯,更适合用于烤红薯。
    鲫鱼豆腐汤
    养分提示
    鲫鱼中蛋白质含量高达17%,且多为优质蛋白质,易于消化吸收。中医认为,鲫鱼具有健脾利、和中开胃、活血通络、温中下气之成效,对脾胃虚弱有很好的滋补食疗作用。
    原料:鲫鱼250g、嫩豆腐100g、植物油50g、生姜50g、蒜10g、葱10g、精盐5g、香菜5g 做法
    1.鲫鱼去鳞及内脏,洗净沥干;
    2.嫩豆腐切成小块,生姜去皮切片,香菜切段,蒜去皮拍扁,葱切段;
    3.锅内加入植物油烧至六成热,爆香葱段、蒜瓣和一半的姜片,放入鲫鱼用中火将鱼煎至两面都微黄;
    4.将煎好的鲫鱼倒入砂锅,注入4碗清水,以没过鲫鱼为宜,放入料酒和剩下的生姜片,加盖大火煮至沸腾,改小火慢煮,直至汤呈奶白;
    5.放入豆腐块轻轻搅匀,大火煮沸后改小火焖煮5分钟;
    6.加入盐调味,洒入香菜,即可出锅。
    养分成分
    热能828千卡、蛋白质50.8g、脂肪59.6g、碳水化合物21.1g、尼克酸8mg、维生素C 7毫
克、钙355mg、铁7.3mg
    妈妈说
    鲫鱼刺多,留意仅给宝宝吃鲫鱼腹部刺少的部分,以喝汤吃豆腐为主。烹饪时不妨多放些生姜。生姜温胃散寒,始终是驱寒暖胃的上选食材,同时还能促进消化、增添食欲。在鱼汤里多加一些生姜片,鱼汤的鲜美可以掩盖生姜的辛辣,适合小宝宝食用。
    冬季多给宝宝进食补铁食物
    铁是构成人体血红蛋白的关键物质,从食物中摄取铁质的效果最好。多种蔬菜中都富含铁质,但大多和草酸、植酸等结合在一起,不易吸收。而肉类与动物内脏、血液中的铁质不仅含量高,而且与人体血红蛋白的结构相近,易于消化。怕冷的孩子不妨多吃些猪瘦肉、鸡蛋黄以及猪血、鸭血等,这样可使人体的耐寒能力上一个台阶。
    粗粮中含有丰富的B族维生素,如维生素B1、B2、B6等。这类维生素最重要的生理功能
    就是构成辅酶,参与糖、脂肪以及蛋白质三大物质的代谢。只有糖类和脂类物质充分氧化才能为人体提供足够的热量。所以冬季应当让孩子多吃些大麦、燕麦、玉米片等粗粮。假如孩子觉得口味不好不愿吃的话,用全麦面包代替也是不错的选择。
    另外,深绿蔬菜中维生素C的含量十分丰富,不仅能提高机体免疫力,还具有维护血管
的功能。很多父母都认为水果是维生素C的仓库,其实不然,除了猕猴桃、橙、刺梨和草莓等品种,其他水果的维生素C含量并不高。还是多吃深绿蔬菜来得经济实惠。冬季常见的寒菜(一种深绿的青菜)、茄子、青椒等富含维生素C的蔬菜应当成为餐桌的主角,让它们为孩子的血管健康"保驾护航'。
    小提示:
    冬季气候枯燥,需要多吃一些润肺食品(比方萝卜、百合、梨、蘑菇、白木耳等),对宝宝的健康也很有好处。文/旭晨
    宝宝补气健脾:红枣赤豆汤
    点心:红枣赤豆汤
    原料:赤豆250克,红枣30枚。
    辅料:红糖适量。
    做法:
    1) 将赤豆洗净,放入锅里,加入适量水煮开。
    2) 将赤豆煮至快酥烂时,把洗过的红枣放入。
    3) 赤豆、红枣都酥烂时,关火,放红糖,搅拌溶化后即可饮用。
    特点:有补血安神、补气健脾等成效。有内热的宝宝不要经常食用。
    冬季哪些食物爱招惹宝宝上火
    冬天美食多多,温补油腻的食物带来的火气也多。一上火就简洁给宝宝带来一连串的麻烦,想让宝宝欢乐健康地度过一个无"火'的冬天,就要时刻预备好灭火。
    为什么会上火
    人体自身:人体受自然界"火热之邪'侵袭,风、寒、暑、湿、燥进入人身体以后都可以化火;内因则是由人体的生理功能失调引起。
    外界影响:1.七情化火。常见的是生气、脾气急躁、思虑过度导致"上火';2.饮食不当;3.儿童、年轻人由于体质属于阳性,"上火'的机遇更多;4.天气寒冷、伤风感冒、导致机体失调;
    5.滋补热材引起;6.过于劳累、睡眠缺乏引起。
    "火'的分类
    虚火:体质虚弱的宝宝会有虚火,一般表现是症状轻、时间长、手足心热、潮热盗汗、失眠多梦。
    实火:大部分宝宝通常属于实火,实火症状重,来势猛,一般是由于吃得过多,导致胃火
    发生,穿得过多也使宝宝生热化火。
    根据上火部位的不同,可分为以下几种:
    1.心有火:主要表现为舌边尖发红、心烦意乱、多梦或睡不着觉,小便黄甚至有热辣刺痛感,口渴、想大量饮水;
    2.肝有火:肝有火主要表如今眼睛,出现眼干、眼痒、结膜炎、眼屎分泌多、脾气暴躁易冲动、总爱发脾气、有时甚至有胸肋刺痛感;
    3.脾有火:主要表如今口舌、舌苔黄腻、口苦口干、口唇生疮、想大量饮水;
    4.胃有火:主要表如今牙及牙龈、口臭、牙痛、牙龈红肿、牙根发炎、大便枯燥。 哪些食物爱招惹"火气'
    1.辛辣食物
    大葱、辣椒、胡椒、芥末、咖喱等辛辣食物。
    2.油炸、肥甘厚味
古韵钟声东方来    宝宝最宠爱吃炸鸡腿、炸丸子、炖猪肉等香喷喷的食物,这类食物会使新陈代谢缓慢,是火气的来源。
    3.热性水果和零食
    荔枝、芒果等水果属于温性湿腻的食物,虚火偏旺及湿热体质的宝宝不宜食用。此外花生
、巧克力、甜食这类食物也很简洁引起火气。
    4.补品
    宝宝本身就是阳性体质,再服用补品简洁导致内热丛生,出现流鼻血、口舌生疮。
    5.某些肉类
    羊肉是冬天里的肉类主角,涮锅、饺子、烧烤都少不了它。但羊肉性温热,常吃简洁上火,还有狗肉也如此。
    怎样灭"火'
    1.坚持母乳喂养。母乳含有丰富的养分物质和免疫抗体,能提高呼吸道抵抗力,防止上火。
    2.选好配方奶粉。对于奶粉喂养的宝宝,应在养分专家的指导下选用配方奶,平常要多喂白开水。
    3.合理添加辅食。4个月的小宝宝要适时添加米汤、菜泥、肉泥、果汁等辅食;宝宝6个月后,还应合理补充富含膳食纤维谷类、新颖蔬菜、水果等食物,可起到预防上火和便秘的作用。
    4.培育良好饮食习惯。在注重养分均衡的同时,应培育宝宝爱吃蔬菜水果的好习惯,蔬菜
水果富含维生素A和维生素C,可增添呼吸道免疫力,防止上火。还要多吃膳食纤维丰富的的粗粮,可以保持肠道畅通,排除体内毒素。
    5.把握宝宝的零食。尤其是不要吃瓜子、炒花生、油炸或红烧等易引起上火的食物。
    6.保暖要适度。宝宝穿衣服不行过厚,以免影响体内热量散发而上火。
    7.保证宝宝睡眠充分。儿童睡眠时间要比大人多一些,一般每天不能少于10个小时,在睡眠中各方面机能可以得到充分的修复调整。
    8.补充水分。冬天气候枯燥,要留意准时补充水分,一天中水要多次喝,保证每天至少在8杯以上。
    9.晚餐要适量。晚餐要把握数量,否则宝宝晚上简洁积食生火。
    10.保持合适温度和湿度。室内温度在18℃22℃左右,湿度在55%60%左右,经常开窗通风,保持室内空气新颖。
    灭"火'食物集合令
    水果
    柚子、梨:性寒味微酸,除能清热外,还能清润肺系,对于肺热咳嗽吐黄痰,咽干而痛的宝宝极适合。
狼和狗交配
    鲜莲子:生吃可以去心火,清热除烦、养心安神。
    荸荠:其性微寒,果汁丰富,凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等宝宝都特殊适合食用。
    柿霜:性凉,味甘,清上焦心肺热,对口舌生疮的宝宝有作用。
    阳桃:性寒,味酸甜,清热生津,内火炽盛、口腔溃疡破烂的宝宝最适合。
    蔬菜
    白菜:性微寒,有清热除烦,利二便的作用。
    芹菜:性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,简洁"上火'的宝宝常食有益。
    莴笋:性微寒质地脆嫩、水分多,成效特点为清热、顺气、化痰。适合肺胃有热的宝宝食用。
    茭白:性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用,具有清热解毒的成效。 莲藕:性平寒,最好生食或捣汁,成效是清热生津、润肺止咳,若与梨汁和匀同服其效更佳。
    茄子:性寒凉,可以清热解毒,给易"上火"的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪,可以接受蒸茄子的方法。
    百合:性平微寒,具有清热润肺止咳成效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。
    苦瓜:性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。
    防宝宝秋燥的润肺套餐
    秋天给我们带来凉意,同时让人渐觉枯燥。宝宝生长快速,机体各系统和各器官发育不够完善,尤其鼻喉黏膜娇嫩,秋风会让他们的鼻子枯燥,喉部发痒,出现干咳而累及上呼吸道感染。皮肤燥痒,大便干结,便秘等都是"秋燥'症状。秋燥易伤肺,肺主呼吸,因此会影响宝宝的身体健康。
    给妈妈介绍一套适合秋季的养分套餐:
    主食+荤菜+素菜+汤羹+点心
    荤菜:白玉润燥鲈鱼片
    原料:鲈鱼一条(约500克)、鸡蛋清一只、山药50克、荷兰豆25克、生梨一只(约150克) 调料:精制油250克(实耗20克),黄酒、盐、淀粉、葱、姜适量
    制作步骤:
    (1)将鲈鱼洗净去内脏、骨、刺和皮,切薄片后,用少许盐、蛋清、淀粉上浆。山药削皮,
改刀成小片;荷兰豆切片;生梨削皮去核,改刀成小片;葱、姜洗净温水泡汁,均备用。
    (2)取干净炒锅烧热,倒入全部精制油,大约烧至三成油温时放入鱼片,轻轻拨散至熟捞起。另放入山药片、荷兰豆片、生梨片一起炒熟取出。
    (3)炒锅中留少许油放入葱姜汁水,加少许盐、黄酒,烧开后,放入全部原料翻炒均匀,用水淀粉勾芡即成。
    特点:鱼肉新颖无刺,细嫩滑口,适合1岁半以上宝宝食用。
    养分成效:鲈鱼蛋白质和不饱和脂肪充分,维生素和矿物质丰富。具有健脾开胃,滋补肝肾,止咳化痰的特效。山药健脾、润肺;生梨滋阴益肺,生津解渴;荷兰豆为鲜豆食品,养分充分。养分全面,可润肺、润喉,为宝宝预防"秋燥'的特效菜。
    素菜:锦绣蛋丝
    原料:鸡蛋250克、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克
    调料:精制油、盐、水淀粉、麻油适量
    制作方法:
    (1)将鸡蛋的蛋清、蛋黄分别打入盛器内,打散后加入少许水淀粉拌匀(不行打起泡),分别放入涂油的方盘中,再放入锅内隔水、中小火蒸熟(大火蒸会起孔),冷却后取出,分别改刀
成蛋白丝和蛋黄丝。
    (2)将干香菇用温水泡开,青椒洗净挖去籽,胡萝卜洗净,分别改刀切成丝。
    (3)炒锅中加入油,放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝煸炒至熟,再放入蛋白丝和蛋黄丝,加盐翻炒均匀,淋入麻油即可。
    特点:彩艳丽,味道鲜美。适合2岁以上宝宝食用。
    养分价值:鸡蛋养分丰富,补脑润体。鸡蛋黄中含有较多的维生素A、D和维生素B2、铁质等,而且有较多人体必需的组氨酸、卵磷脂、脑磷脂,对大脑和神经系统发育有益,蛋白中蛋白质含量充分。
    汤羹:萝卜菠菜黄豆润肠汤
    原料:白萝卜250克、菠菜250克、黄豆100克、盐少许
    制作步骤:
北师大版    (1)菠菜拣去枯叶洗净,萝卜洗净切小块,黄豆浸泡涨发。
    (2)在锅中加水和涨发的黄豆,用大火烧开小火焖酥,再放入菠菜、萝卜煮酥烂,加入少许盐,最终倒出汤水,稍凉即饮。
    特点:汤汁清亮,略带咸鲜。
    养分成效:菠菜润肠,萝卜通气,黄豆膳食纤维丰富,一起熬煮具有润肠通便、去除燥热的成效,为宝宝夏末初秋的保健养分汤水。一日数次,成效明显。
    点心:莲藕百合润血西米露
    原料:嫩莲藕50克、鲜百合30克、小西米100克、冰糖80克、生粉10克
    制作方法:
    (1)将嫩莲藕洗刷干净,切成细粒,鲜百合洗净分剥,小西米冷水浸泡待用。
    (2)在沸水锅中放入嫩莲藕细粒、百合一起煮至酥烂时,加入
    小西米,煮成透亮状小粒,再加冰糖,待冰糖溶化后淋入调湿的生粉勾芡即成。 特点:清香甜美,厚薄均匀,适合1岁以上宝宝食用。
    养分价值:莲藕含糖量高达70%,并富含维生素C。百合含多种养分。此道菜具有健脾和胃、养心润血、醒脑强身、润肺止咳等功用,为宝宝秋季的特点心。
    文/中国福利会托儿所 养分师 王佳蕾
    给宝宝解秋燥的9款汤汁
    秋梨汤:新颖鸭梨洗净切块,加水煮汤,每天喝几次。食疗成效:宜于干咳常见的孩子。 菊花茶:白菊10克放入茶杯中,加少量白糖,用沸水冲泡3-5分钟,温凉后饮用。食疗成效:
有改善咽干喉燥之用。
    芝麻木耳汤:黑芝麻10克炒熟,木耳3克泡发,加水煎煮,调入适量白糖食用。食疗成效:适用于大便枯燥的孩子。
    杏仁炖雪梨:取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨一个去皮切片,同入碗中,加冰糖20克,放水适量,然后置锅内加盖隔水炖煮约1小时即可服用,每天早晚各一次,连服3~5天。
    川贝炖雪梨:取雪梨一个洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,然后将两半拼拢,用牙
    签固定,放入碗中加冰糖20克,水适量,隔水炖煮30分钟即可,吃梨喝汤,每日一次,连服3~5日即可。
    雪梨白藕汁:雪梨洗净,去皮、核,白藕去节,等量切碎绞榨取汁,代茶饮用,次数不限。 白密萝卜汁:白萝卜适量,洗净去皮,切碎,以清洁布包好绞榨取汁,每取50毫升,加白蜂蜜20毫升,调均后服,1日3次。
    贝母冰糖汁:川贝母15克研末,冰糖20克,同放碗内,加水150毫升,隔水炖煮30分钟即可,早晚各服一次。
    银耳炖冰糖:取银耳5克漂洗后用冷开水浸泡1小时,撕碎,加入冰糖30克炖熟后,每晚
pep小学英语六年级下册睡前服用。