厨房美食菜谱:黄豆芽卷心菜焖面的做法

上了高中才知道有一种面叫蒸面（我们老家的话叫卤面），那时在学校里这个面是非常抢手的，经常是不够卖的，但是厨房也不会做多，每周只吃一次，每次都只有一屉，所以每到吃卤面的日子，就要很早就去排队。高中的事情基本都想不起来了，但这个卤面还是一直记忆犹新。后来自己就学会做了，但是现在通常吃的是焖面多点，因为卤面，菜和面拌好之后还要再蒸一次，焖面就直接小火焖几分钟搞定了。自己吃为了省时间，蒸第二次的这个步骤通常省了，不过焖面的味道依然是杠杠滴，小伙也特爱吃这个面。  十全十美打一数字食材  主料：  细面条500g  五花肉  卷心菜250g  黄豆芽  油适量  盐适量兰大一院  姜适量  大葱适量  西红柿2个  步骤  1.适量细湿面条上锅蒸十几分钟。  2.黄豆芽洗净备用。  3.五花肉切好备用  4.葱姜切好备用  5.炒锅放油，凉油放入白糖，冒泡泡后放肉上糖。  6.加入五花肉和葱姜炒上  7.肉八成熟后放盐和卷心菜和西红柿。  8.放黄豆芽加入适量水。水不超过菜为好，因为卷心菜比较出水，水太多，面不好吃。加菲猫的幸福生活动画片全集  9.美食食谱扁豆焖面怎么做的把蒸好的面平铺码好在菜上。把面上下翻翻，注意不是把面翻到菜下面，只是把面上下翻翻可以均匀沾到菜汁即可。9年级上册数学  10.小火焖五分钟后，好吃的焖面就做好了。  我真的很不错儿歌小贴士：1.这个面也可做素的，本人感觉有点肥肉的好吃点。  2.最好焖的时候一定要小心，要不容易糊锅。