⼆⼗四节⽓⾷俗⼤全！收藏吃好⼀整年
“吃了春分饭，⼀天长⼀线。”
“清明螺，赛肥鹅。”
“处暑送鸭，⽆病各家。”
“冬⾄饺⼦夏⾄⾯，⼤暑⼩暑吃黄鳝。”
明⽇⽴春，按⾷俗⽼理⼉，要“咬春”！养胃美食食谱大全
中国的这些个时令节⽓，咋就离不开吃呢？
春耕夏耘，秋收冬藏，⽼祖宗们顺应天时，应节⽽动，将⼏千年博⼤精深的饮⾷⽂化，浓缩⼜浓缩，归纳出四个字：不时不⾷。
春⽇阳⽓⽣发吃什么？夏⽇酷暑为啥“吃苦”？秋天到了怎么防“秋燥”？冬⽇进补如何健康⼜体⾯？
过去的⼀年，美⾷台的《节⽓美⾷》栏⽬和⼤家⼀起跟着节令寻美味，成为了台粉们最喜爱的栏⽬之⼀。
新的⼀年开始了，我们与节⽓都要开始新的轮回，台台更新了这份⼆⼗四节⽓吃货⾷谱，台粉们赶快收藏吧！
⽴春｜三丝春卷
⼀元始，万象新，⽴春到，春才算真的来了！民间历来在⽴春这天有“啃春”、“咬春”的习俗。
春饼和春卷是最能代表⽴春的美⾷，寓意五⾕丰登，取欢喜迎春、祈盼丰收之意。
点击上⽅图⽚查看三丝春卷详细做法⽴春之际，不妨试试这道经典的三丝春卷，馅料中的三丝⼤家从厨房⾥随便选取即可，春卷⽪我们要炸⾄⾦灿灿，外脆⾥嫩，吃在嘴⾥，包你春风得意！
⾬⽔｜春笋11吃
⾬⽔过后，全年的降⾬开始，春笋的绝佳赏味期如约⽽⾄。⽔灵灵、脆⽣⽣，相⽐冬笋，它更鲜嫩，清⾹⽓也更浓，还有“利九窍、通⾎脉、化痰涎、消⾷胀”的功效。
点击上⽅图⽚查看春笋11种详细做法趁着春笋正鲜嫩，台台教你花式吃笋11招，吃了春笋，不负春光，赶快收藏吧~
惊蛰｜春梨三吃
到了惊蛰这⼀天，春雷响动，冬眠的⼩动物们被吵醒，⾍害也在此时出动！祭⽩虎，驱⾍害，古⼈们在惊蛰这⼀天会烧艾草驱赶蛇、⾍、蚊、⿏和霉味。
点击上⽅图⽚查看春梨三吃详细做法民间有惊蛰“吃春梨”的习俗。梨⼦性寒味⽢，润肺⽌咳，春天吃梨，助益脾⽓、清咽润喉，五脏平和。跟着台台学习⼀梨三吃，洋⽓吃梨过惊蛰~
春分｜⾹椿炒蛋
吃了春分饭，⼀天长⼀线。春分过后，饮⾷上应注意保持⾝体机能的协调平衡，宜多吃富含维⽣素和矿物质的⾷物。
⼀整个春⽇，野菜们在江南的菜市场⾥相继登场，⾹椿，正是春分时节最鲜嫩的⼀⼝。