厨房美食菜谱：酸辣茄子泥的做法
夏天吃这道菜还是蛮开胃的
  食材
  主料：
  茄子2       
  蒜末适当
  红辣椒1
  尿白细胞偏高葱适当
  醋一勺彩虹的约定舞蹈
饥荒中茄子如何制作美食食谱视频
  盐3塘沽泰达医院克
  味精3克
  鸡精2克
  步骤
  1.茄子洗干净
  2.等水开了把茄子放进锅里
  3.同时准备蒜末
  4.另外拿一个碗准备红辣椒、醋、味精、盐、鸡精
  5.把茄子从锅里捞出来放在菜阪上拍扁
  6.锅烧开倒入油，油烧开倒入葱头爆香
  7.倒入茄子，并且用菜勺底不停磨茄子
  8.等茄子磨到跟泥差不多时倒入蒜末，同时加点盐(不要太多因为还有一碗调料)
  9.前面洒入盐后，继续磨，磨到完全烂时倒入前面已经准备的调料
  10.倒入调料后起锅洒上葱
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