二年级作文一种美食的做法100字
全文共9篇示例，供读者参考
二年级作文一种美食的做法100字 篇1
过春节总少不了一种传统美食——腊肉。在我家乡，每家每户腊月初旬就开始忙着制作腊肉。因为腊肉是春节饭桌上必不可少的美味佳肴。
腊肉全体呈金黄，瘦肥相间，只是看看就让人口水直流，胃口大开。
腊肉的制作材料很单一，就是猪肉。虽然制作材料简单，但制作过程不简单哦!首先把买来的的猪肉放上盐巴，放在通风处晾几天，然后烧柴生火，切记火不要大了，再在火上撒一层厚厚的木屑。等有烟冒出时就可以熏肉了。
熏肉时，要用专门的架子把肉架住，并且盖上盖子，以防因为烟火散开，导致猪肉熏烤不均匀。虽然不用专人一直看着火，但每隔一段时间就必须去看看。这不但是因为怕肉被烤糊，也是为了把握火候。——火太大或太小都烤不出原汁原味的腊肉。两三天过后，金黄喷香的腊肉
新鲜出炉了。这时候，人们通常用绳子把腊肉从小到大串好，再整齐地晾在房梁或竹竿上，以备春节时享用。
腊肉的烹调也很有讲究。它是烹饪界的`“百搭王”，与任何一种食材搭配，不但能成为一道香味俱全的美味佳肴，还别有一番风味。就拿小炒中的芹菜炒腊肉来说吧。先把腊肉切成薄片，再往锅里放些许油，待烧热后爆炒姜蒜和腊肉，最后放入芹菜一起炒。用不了多久，美味可口的芹菜炒腊肉就做好了，真让人垂涎三尺啊!
腊肉既是春节的一道家乡菜，也是中国传统美食中的一员。但在我心目中，它不再只是一种食材，而是属于中国的一种传统习俗文化。它源远流长，深厚久远，它将在历史长河中永远闪闪发光!
封闭抗体阳性 二年级作文一种美食的做法100字 篇2
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大家好,我是小明,今天我要给大家讲一讲我最最最喜欢的一种美食——小笼包!小笼包是一种很好吃的汤包,里面有鲜美的馅料和热乎乎的汤汁。每次妈妈做小笼包的时候,整个家里都弥漫着香喷喷的味道,我已经迫不及待想品尝这美味了!
做小笼包需要很多步骤,首先是和面。妈妈会把面粉、水还有一些调料放在一起,用手揉搓成光滑的面团。接着就要将面团擀成薄薄的皮,再把馅料包进去,包成一个个小包子的样子。包好后要放在小笼上蒸,大概需要十几分钟左右。
等小笼包蒸好后,妈妈会把它们摆盘,撒上一些香菜、芝麻等佐料装饰。这时候家里就充满了诱人的香气,我都要受不了了!我迫不及待地拿起一个小笼包,先在上面扎个小孔,让热气逸出来。然后小心翼翼地咬一口,熟透的皮子,鲜美的馅儿,还有那香浓可口的汤汁,全都在我的嘴里绽放开来,实在太美味了!
吃完小笼包后,我还会舔舔嘴角留下的汤汁,一滴也不浪费。有时候妈妈会做一些变化,把虾仁、猪肉、青菜等不同馅料包进去,每一种都让人回味无穷。不过无论什么馅儿,在我心里,妈妈做的小笼包永远是最好吃的!因为妈妈把爱心都包在里面了。
大家看,小笼包虽小,但做起来可不简单。我很佩服妈妈的手艺,她总能把这道家常菜做得那么可口美味。以后我也要向妈妈好好学习,将来做给自己的家人吃哦!
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二年级作文一种美食的做法100字 篇3
在“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”中，新年的序幕渐渐拉开。新年是其乐融融的，新年是吉祥喜庆的，新年也是团团圆圆的。正是天寒地冻的时节，却挡不住我们的热情，今年我们要用美食闹新春。
走在大街小巷，映入眼帘的是大门前那祝福人们的春联，火红的'灯笼摇摇摆摆，地上五颜六的烟花屑。人们穿着新衣，走在热闹的大街上，连空气也弥漫着喜庆的气息，噼里啪啦的鞭炮声响遍了每一个角落。一句句过年好，一张张笑脸，一个个红红的灯笼，一件件崭新的衣服，构成了新年热闹的情景，在这佳节里，一定少不了我们的特美食——炸枣。
每逢过年总是少不了那温馨的时刻：包炸枣。舅妈拿了一桶泛着微黄的糯米粉，倒进浅篮里，再加入一袋白糖。我们戴好手套，混合好糖和糯米粉。大嫂拿来地瓜，我们用手把地瓜
和糖、粉混合，先用手腕往前推，再按压几下，不断重复，再转一个方向，往上推。我低头一看，手已经变成了“熊掌”了，我又继续推了几分钟，累得上气不接下气。这时夜幕降临，炸枣外皮才揉好。开始包炸枣了，我挖了一点外皮，在手心慢慢压成厚面片，往中央放进馅料，用虎口一点点收起来，炸枣就完成了，真像一个圆鼓鼓的皮球，装满了我们的新年愿望。我用手沾了一点油，拿起一点外皮，轻轻搓成圆形，放在浅蓝里，不一会儿炸枣大功告成了!舅妈把炸枣放进锅中炸，炸枣渐渐上，发出“滋滋”的声音。舅妈见炸好了，就把炸枣捞出来，放在盘子里，我低身一闻，香飘十里，满是浓浓的年味。
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