24道微波炉美食的做法有荤有素有汤有主食糕点家里来客再不怕
微波炉,顾名思义,就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。这么好的烹饪食器不好好利用太浪费嘴巴和胃了吧,今天 为你带来微波炉花样美食的做法,无论是蛋糕,鸡翅,还是汤、主食、小糕点……拒绝油烟,统统都能用微波炉搞定,简单又好吃哦!微波炉做菜,简单方便又美味,快节奏的城市生活就要快手菜!懒人必备,爽翻你的胃~
1.微波炉版——盐焗虾
主料:鲜虾250克
辅料:盐焗鸡粉20克
配料:盐1克
做法
1、准备所需材料。
2、将虾用牙签挑出虾线,然后洗净
3、加入盐焗鸡粉和盐。
4、将虾和盐焗鸡粉拌匀,腌制5分钟。
5、然后放入盘内。
6、将虾放入微波炉大火加热3分钟,取出把盘内的水倒掉,再大火1分钟即可。
小窍门
盐焗鸡粉本身是很盐,不加盐也可以。我加了1克,觉得盐了一小点。
加热时不要盖盖子,让水份蒸发掉,这样虾才干香干香的。
2.微波炉版清蒸太阳鱼
材料
太阳鱼2条,葱姜20克,油适量,盐1茶匙,蒸鱼豉油适量
做法
1、太阳鱼处理干净,抹干水。
2、用少许盐抹匀鱼身里外。
3、把葱姜塞入鱼肚内。
4、封上保鲜膜,记得扎上几个小洞,方便透气。
5、置入微波炉中,启动蒸鱼按键,静候美味出炉吧。取出后,洒上葱姜丝。
7、淋上蒸鱼豉油。
8、最后浇上烧滚的热油,即可上桌享用啦。
小窍门
1.微波炉蒸鱼最好是选择耐高温的盛器,杜绝一切金属类的。
2.封好保鲜膜后,一定要扎上几个小眼,用作透气循环,否则热气入到盘中,保鲜膜受热膨胀,没有气孔,容易发酵爆炸事件哦。
3.微波塔吉虾
主料
基围虾12只
辅料
橄榄菜10克,蒜蓉3勺,姜末适量,花雕3勺,麻油3勺,糖适量
做法
1、基围虾洗净,去虾身壳,留头尾,去虾线
2、虾身中间破开,将虾尾穿过,成立体扣
3、将麻油、花雕均匀码在虾全身,腌渍5分钟,整齐摆放在塔吉锅中,放上姜末、蒜末、榄菜
4、盖上盖,微波炉中高火5分钟即可
小窍门
塔吉锅是利用少量水产生的蒸汽加热食物,所以无需添加太多水份
4.微波卤猪心
上海菲佣材料:
猪心1个
卤料。生姜1个、桂皮1片、干辣椒10个、八角6个、花椒40粒。
做法:
美食微波炉食谱大全窍门1、猪心用清水洗净,去掉上面的白筋膜。放进烧开的水中。
2、将猪心焯水,煮去血水。将焯水后的猪心洗净备用。一勺盐。
3、放进生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、油和一勺老抽。
4、放入一勺味极鲜和一勺生抽。卤菜料酒一定要放的。三勺油和一勺料酒加进。
5、倒进水淹没猪心。如果家中有现成的老卤就更加完美了,加入老卤的猪心卤出来的味道会非常浓郁醇香。
6、按照指定的水位线加进清水。使用之前用白醋洗净器皿。将调好卤料的猪心放到微波蒸宝里。
7、将微波蒸宝一定要注意放在微波炉炉腔的中央哦~以微波高火加热20-30分钟,蒸至猪心熟透即可。
8、猪心卤好了,碗中是卤水下降了一点。而且整个碗特别干净,不像在厨房做卤菜,黏在锅中的卤汁好难清洗。
304医院9、待猪心冷却之后,【卤菜冷却后再切好成型】,切片装盘即可。
小窍门
1.蒸菜之前要检查蒸宝的底座是否加够400g水,严禁无水的状态下使用。
2.取出微波蒸宝时;小心高温蒸汽避免烫伤。
3.微波蒸宝一定要注意放在微波炉炉腔的中央哦~
4.等猪心完全凉透了,再开始切。卤菜冷却后再切好成型。努卡奶粉排名第几
宫崎骏所有动画电影百度影音5.微波炉烤红薯
材料:红薯
做法:
1、红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分。
2、用一张纸将红薯包起来。
3、我试过不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以。
4、放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可。(根据红薯大小调整时间)烤好的红薯。开吃,小心烫哦。
小窍门
◎尽量选择细长一点的红薯;这样容易烤透;
◎不确定时间的话,中途可以看一下,摸一下是否烤软
喜洋洋与灰太狼全集下载◎红薯不能与柿子同食 容易造成胃部出血
6.微波炉-彩虹杯子蛋糕
主料:无盐黄油30g,砂糖70g,鸡蛋2个,低筋面粉45g,香草精1勺,苏打粉1/4小勺,泡打粉1/4小勺,盐1g,食用素适量,乳酪(乳酪霜用)115g,糖粉80g