取消准生证微波炉做鸡蛋羹方法大全
     
佛山小悦悦
  文章导读
                      微波炉做出的 鸡蛋 羹柔嫩香滑，可以做营养健康的 早餐 ，也可以做减肥的晚餐。鸡蛋羹中含有人体所必需的八种 氨基酸 ，鸡蛋羹中的 蛋白质 容易被人体吸收 消化 ，此外鸡蛋羹能够帮助人体皮肤变得光滑有弹性，在夏天也具有清热解毒的作用。                 

      微波炉做鸡蛋羹方法一

      用料：

      主料：鸡蛋1个

      调料：拉油5毫升、食 盐 0.5克、 高汤 80克


      微波炉鸡蛋羹的做法

      1.鸡蛋打散，打得越散越好。加入盐，食用油，搅拌均匀

      2.加入80克高汤(用60度左右的温水也可以)，拌匀

      3.打开出气孔，微波1分20秒，蛋羹就熟了                 

      烹饪技巧

      1、用微波炉做鸡蛋羹，最主要的就是火候，火大就不行了，太老。我看到我家微波炉最大功率是700W，在试验了几次之后，终于到最合适的微波时间，对于700W的微波炉，一只鸡蛋，加等量的温水，只需1分20秒时间即可。

      2、超完美零失败攻略还有一个重要点，就是所加温水的水温。我试过冷水，做出来的蛋羹发黑，后来将水温加高，就是自己的手碰到微微感到烫，大约在60度上下，水量最好和鸡蛋量保持1比1，打均匀。

      3、需要少许，大约就是食指和大拇指捏起来的量，还有食用油。一只鸡蛋的蛋羹大约需要5毫升，也就是我们喝汤的调羹的半勺这么多，稍微多一点点也可以但不能再多了。不要用 橄榄油 ，会使鸡蛋有异味。这样拿捏好调料的量，做出来的鸡蛋羹不松散，晶晶亮，嫩滑。

      4、需要盖盖子，但是要留个出气孔，直接进炉微波会太老，我用的是有把手的塑料碗，盖子上有个出气孔，如果没有这个碗，就用保鲜膜包起来，戳个大一点的孔就行，大约 花生 米粒大小。                 

      微波炉做鸡蛋羹方法二

      食材

      食谱热量：720(大卡)

      主料
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美食微波炉食谱大全图解      鸡蛋若干个

      方法/步骤

      1、一个碗，然后将鸡蛋一个打入碗中；可以根据自己的需要打入若干鸡蛋。

      2、鸡蛋打散，加入少量的盐，再加入水，水离碗面留出1厘米左右的距离；

摩登家庭第二季下载      3、盖上碗盖，放入微波炉，微波强度100%，时间1：30。OK；


      4、好了，时间到，笑嘻嘻的鸡蛋就做好了，现在我们拿出来，放到桌上。倒入香油， 辣椒油 ，加加的味极鲜，简直太好吃了。
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      5、早上可以快速的准备一份热呼呼的早餐啊！