电饼铛美食食谱大全及做法视频蛋煎锅烙的做法
文章导读
如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。
当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关蛋煎锅烙这道菜的做
法吧。
1.将猪肉剁成肉馅,可以猪肉放入冰箱中冷冻后拿出来先切成薄片再切成细丝,然后切
成末,这样更简单省时些,也可以直接用买来的肉馅
科学生男孩2.将肉馅放入大碗中,放入2大勺花椒水顺着一个方向搅打上劲,再放入酱油搅打上劲
3.将香菇去把洗净切成细末,将香葱也洗净切成细葱花
4.将切好的葱花和香菇放入肉馅碗中放入食用油搅打均匀,最后放入盐调好味
5.将饧好的面团搓成长条,然后切成小剂子擀成水饺般大小薄厚的饺子皮七年级下册地理期末试卷
6.将饺子皮放入馅料包成中间捏合两边露馅的锅烙生坯
7.将平底锅放少许油,然后将包好的锅烙摆到锅里,竖排锅烙之间要紧紧贴合,而两排之
间露馅处之间要留有距离
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8.中火将锅烙底部微微煎上,然后倒入适量清水薄薄的铺满锅底就可以,马上盖上锅盖,小火将水分煎没,然后再同样放一次水后再将水煎没,此时饺子皮已经透明成熟
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9.最后再淋少许食用油在锅底,中大火见到底部金黄即可猪猪侠1全集
10.用铁铲将锅烙一长排铲起放入盘中即可
11.蛋煎锅烙的前面和普通锅烙的做法完全相同,只是完成两次洒水后,锅底放少许油然
后倒入一层放了少许盐调味的鸡蛋液,中火蛋液凝固,上撒少许香葱花即可