天天饮食开花馒头2009年第17期
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本期节目介绍了“开花馒头”的制作方法,内容如下:主料:面粉
辅料:菠菜汁、胡萝卜泥
调料:白糖碱面
烹制方法:
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1、将发好的面团取出,加入白糖、碱面(一斤面加2.5碱面)揉制均匀,将揉好的面分成三块,取两块分别加入菠菜汁、胡萝卜泥揉成绿和红的面团;
2、将三块面团揉制成长条,叠起后揉成一条面,揪成剂子待蒸锅上汽后放入大火蒸20分钟即可。
时装秀表演特点:香甜松软。
天天饮食开花馒头2009年第17期