幼儿园美食制作活动案例分享:手抓饼
最短的季节
手抓饼是一种传统的中国小吃,因其制作方便、口感美味而备受欢迎。在幼儿园美食制作活动中,手抓饼也是一道特别受孩子们欢迎的小吃。本文将介绍一次幼儿园手抓饼制作活动的案例。
活动背景:
这次手抓饼制作活动是在幼儿园的春季趣味活动中举办的,主要面向幼儿园的大班和小班学生。本次活动的目的是为了引导孩子们学习制作手抓饼,培养孩子们对于食品的创新能力和动手能力,同时也让孩子们在制作手抓饼的过程中感受中华传统食物的美味与文化底蕴。
活动准备:
为了让这次活动能够更好地进行,幼儿园提前做了大量的准备工作。首先,教师们准备了现成的手抓饼做法,他们了解了手抓饼的历史背景、原料和制作方法,以及常见的馅料变化。其次,教师们根据幼儿园的实际情况,选购了足够数量的面粉、油、白糖、鸡蛋等原料,为幼儿们提供必要的制作材料。此外,教师们还为孩子们准备了足够的烹饪器具和工具,如面盆、擀
面杖、炒锅、铲子等。
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活动过程:
在手抓饼制作活动中,教师们先向孩子们介绍了手抓饼的历史由来和饮食文化背景,然后用图文并茂的方式详细解说了制作手抓饼的方法和流程。接着,教师们组织幼儿们分别穿上围裙,洗手后开始亲自动手制作。
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数学配套练习册答案制作过程中,教师们示范了搅拌面粉的方法和擀面饼的技巧,并帮助幼儿们擀好了饼皮。然后,孩子们开始圆形搓饼,并通过切割、搓抓等方式将馅料填放在其中,最后一起烙面饼。孩子们们摆脱了传统的制作方法,自由发挥,互相学习,形成了一股浓厚的创新氛围。
活动收获:
这次手抓饼制作活动使幼儿们不仅感受到了中华传统小吃的美味,更给他们带来了很多成长的机会。孩子们在学会了如何制作一道美食的同时,也培养了动手能力、团队合作能力和自主创新能力。并且,孩子们在活动中互相交流,展现出独特的想象力和创造力,提升了对美食的审美感受和对文化的认知理解。
幼儿园美食制作及食谱教案
结语:
一分钟速算 下载幼儿园的手抓饼制作活动是一个充满了创造性和收获的过程。通过这次活动,我们的孩子们不仅学到了做饭的技巧,更体验到了中华传统文化的魅力。本次活动使孩子们有机会锻炼了一定的实践技能,让孩子们在快乐的环境中快乐的成长,促进幼儿们的全面发展。