小班合理饮食健康教案（精选13篇）
作为一位兢兢业业的人民教师，就有可能用到教案，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。写教案需要注意哪些格式呢？以下是小编为大家整理的小班合理饮食健康教案（精选13篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
小班合理饮食健康教案 篇1
活动目标：
1、会看健康宝塔图，了解合理的饮食结构。
2、为自己设计营养食谱，培养幼儿养成合理饮食的习惯。
活动准备：
1、照片《营养结构》图
2、制作营养食谱的纸、笔人手一份。
3、健康印章一枚
活动过程：
一、谈话导入
提问：我们小朋友都有自己最喜欢吃的东西，要是你想吃什么就可以吃什么，你会吃什么？你能吃下多少？
引导：如你喜欢吃冰淇淋吗？你能吃下多少？
二、认识健康宝塔图
提问：你们想想我们想吃多少就吃多少对我们健康有帮助吗？
出示挂图：
提问：大家知道这是一张什么图？
小结：这张健康宝塔图告诉我们每天应该吃的东西就像一座宝塔，有些东西可以多吃一点有些只能吃一点点。我们来看看图中是怎样说的。
提问：我们应该吃得最多的是什么？最少的又应该是什么？
小结：米饭、馒头、面包和面条，还有玉米、土豆和番薯，这些粮食做的食物可以让我们有力气，所以应该多吃一点；巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃，多吃对我们的身体不好，还会长胖。
提问：你在这张图上还看到了什么？它又告诉我们应该怎么吃？
小结：蔬菜、水果也要多吃一些；牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼、肉都要吃一些，吃得少一些，而不能吃得太多。
三、我的营养食谱
1总结：看了营养“宝塔”，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲地吃喜欢吃的东西，不喜欢的东西就不吃。
婴儿奶瓶质量排行榜2、我们为自己设计一份健康食谱好吗？
要求：将纸折成三折，使它看起来像菜单。把早餐“食谱”（如水果、牛奶、馒头等）画在第一面，把午餐、晚餐的“食谱”依次画在第二、第三面上。折拢“食谱”，在“封面”处美化装饰。
提示：我们应该按照刚刚学到的知识，合理的安排我们的食谱，让自己吃的健康一点噢.
3选取几则比较典型的食谱，让幼儿说说为什么这样吃，大家一起说说是否合理。
4为能够合理安排食谱的小朋友盖上健康图章，鼓励孩子们能够知道合理饮食。
小班合理饮食健康教案 篇2
一、教学目标
1、认识水在人体中的作用。
2、识别食物的酸碱性。
二、教学重点
1、合理选择饮食的重要意义。
2、常见食品添加剂的性质和作用以及安全使用食品添加剂的意识。
三、教学难点
1、养成合理饮食的习惯。
飞慧奶粉2、树立安全使用食品添加剂的意识。
3、教学过程
【引入】上一章我们学习了糖类、油脂、蛋白质、维生素和微量元素在人体中的作用。请根据所学内容及生活经验，讨论一下中国居民平衡膳食宝塔五层物质的不同对人体健康有什么关系。什么是合理饮食？
【学生讨论】
【教师总结】合理选择饮食的注意两点：
第一、膳食中应该有多样化的食物；第二，膳食中各种食物的比例要合适。
【过渡】知道了选择饮食后，我们来看一下我们每天都离不开的水在人体中的作用。
【学生自学】
安塞腰鼓课件【板书】一、水在人体中的作用
1、水是人体的重要组成部分。
2、水是一种很好的溶剂。
3、水是一种必不可少的反应物。
4、水还起着调节体温的作用。
【思考与交流】
1、自然界存在绝对纯净的水吗？
2、天然水为人体提供了哪些营养成分？
3、天然水都可以直接饮用吗？为什么？
4、自来水、矿泉水、纯净水等，选择哪一种好呢？
【过渡】为什么膳食中应该有多样化的食物？膳食中各种食物的比例要合适？
【板书】二、食物的酸碱性
1、食物的酸碱性分类
（1）原理：按食物在体内代谢最终产物的性质来分类。雌激素低怎么办
（2）酸性食物：食物的组成成分在人体内代谢后生成酸性物质，使体液成弱酸性。
（3）碱性食物：食物的组成成分在人体内代谢后生成碱性物质，使体液成弱碱性
【讨论】为什么要注意食物的酸碱性呢？
【教师总结】
（1）血液的PH值应保持一定的范围。
（2）细胞内存在一些重要的酸碱平衡。
【表格】一些常见食物的酸碱度
将100g食品烧成灰分的水溶液用0.1mol/L的酸进行中和，所需酸或碱的体积定为该食品的碱度或酸度。
【过渡】在日常生活中我们见到的食品都是它们的真面目吗？
【板书】三、安全使用食品添加剂
1、食品添加剂及分类
国际象棋入门（1）食品添加剂：在食物中加入的一些天然的或化学合成的物质。用来改善食物的香味或补充营养成分，及防止食物变质等。
（2）分类：
按作用不同
①着剂——改善食品的外观
②调味剂——增添食物的味道
③防腐剂——防止食品腐烂、变质
④营养强化剂——增强食品的营养价值
2、各类食品添加剂简介
（1）着剂：
（2）调味剂：
幼儿园美食制作及食谱教案（3）防腐剂：
（4）营养强化剂：
【思考与交流】我们是否应该禁止使用食品添加剂？
【资料】食品添加剂的利弊
一、食品添加剂的有益作用
1、有利于食品的保藏，防止食品败坏变质
2、改善食品的感官性状
3、保持或提高食品的营养价值
4、增加食品的品种和方便性
5、有利食品加工操作适应生产的机械化和自动化
6、满足其他特殊需要
二、食品添加剂的危害问题
1、食品添加剂本身的危害
2、掺杂作假
三、食品添加剂的利弊权衡
理想的食品添加剂应当是有益无害，但一概要求如此或绝对安全也不现实。
利弊权衡后则采取：
①目前世界各国在严格控制其使用范围、使用量和残留量的前提下，仍普遍许可使用；
②加入维生素C、维生素B等抗氧化剂，其作用一是阻止亚硝胺的生成，二是减低亚硝酸盐的用量。总之，只要严格遵照国家有关规定使用食品加剂，其安全性即可得到保证，而且还可在尽量发挥其有作用的同时，最大限度地消除其可能给人类带来的不良影响。
小班合理饮食健康教案 篇3
教学目标：
1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；培养幼儿对饮食的科学态度。
2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
课前准备：
1、课件、蔬菜头饰。
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。
教学过程：
一、激发兴趣。
1、小朋友们，这堂课我们先来看一组视频（录象：托班幼儿用餐，特显饭菜，轻快的音乐）
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