婴儿食谱
一、离乳准备期  2-4个月
●      建议调理牛奶以外的新味道的饮品给宝宝喂食，例如果汁或汤类。
●      为保持食品的原味，请勿添加砂糖之类的调味料。
●      可用凉开水冲稀2-3倍。
食谱1：番茄汁——用具：过滤器
材料：新鲜番茄（西红柿）
做法：用热开水烫熟番茄，剥皮切成细块，用汤匙在过滤器上压汁。
食谱2：桔子汁——用具：榨果汁器、过滤器
材料：新鲜桔子
做法：把桔子切开两半，用榨果汁器榨汁后用过滤器过滤。
食谱3：苹果汁——用具：磨碎碟、过滤器
材料：新鲜苹果
做法：削皮，切成四块，除芯，用磨碎碟磨碎后用过滤器过滤。
二、离乳初期  约5个月开始
●      此阶段可让婴儿开始观察双亲吃饭时的情况及习惯。
●      适宜喂食浓汤类食物。
●      味道适宜清淡，不加调味料，保持食物原味。
食谱1：马铃薯汤——用具：过滤器
材料：马铃薯、牛乳、奶油。
做法：把整个马铃薯放进足够的水中煮到熟心为止（筷子可容易穿过）；
趁热剥去外皮，切成适当大小，用过滤器压成糊状；
把牛乳、奶油加入糊状的马铃薯中，搅成汤状并煮熟。
三、离乳中期  约7个月开始
●      适宜每天喂食1-2次，上下午各一次。
●      请注意食物的调味及多样化。
●      食物磨碎后的大小需适合宝宝咀嚼。贝爷的美食食谱大全集图片
食谱1：黄瓜奶酪沙拉——用具：磨碎碟
材料：黄瓜1/4根、1/3棒状奶酪、蛋黄酱、酸奶各1神奇宝贝中文版全集大匙。
做法：用碎丝板绞碎黄瓜及奶酪并一起搅和；
倒入蛋黄酱及酸奶后搅拌。
食谱2：番茄汤——用具：磨碎碟
材料：番茄、胡萝卜、洋葱；
做法：用热开水烫熟番茄、剥皮后用磨碎碟搅碎番茄；
用磨碎碟磨碎胡萝卜、洋葱；
在以上材料中加入30毫升开水煮沸，煮的时间不宜长。
食谱3：奶油烤饼——材料：方饼1/2块，奶油少量，胡萝卜酱1大匙。
做法：把方饼切成各种形状，用奶油涂于两面并烤制，然后放胡萝卜酱作调味。
食谱4：浇卤挂面——用具：磨碎碟
材料：挂面20克、肉末1大匙、胡萝卜粒1大匙、菠菜细片1大匙。
做法：将挂面蒸软，要成1-2CM长。
将肉末、胡萝卜粒及菠菜细片一起炒，再加少量的汤煮，浇在挂面上。
四、离乳后期  约9个月开始
●      每天可喂食3次，食物磨碎后的大小需适合宝宝牙齿咀嚼。
●      食物味道可为大人食物的1/2浓度。
●      开始训练宝宝用汤匙和杯子练习吃喝。
食谱1：小汉堡牛肉饼——用具：磨碎碟
材料：牛肉末40克、洋葱1大匙、食用面包、牛奶1小匙、鸡蛋1/5。
做法：用磨碎碟磨碎洋葱，加入牛肉末及牛奶鸡蛋一起搅和，压成饼状；
隔水蒸熟牛肉饼后夹在切好的食用面包中。
食谱2：酸奶沙拉——用具：过滤器
材料：煮熟去皮的1/2马铃薯、烫熟去皮的番茄1/4、黄瓜1/4、烫熟的火腿粒1小匙、酸奶。
做法：把以上材料切成细块后用过滤器滤去水份，用酸奶搅拌即可。
食谱3：马铃薯球——用具：研钵、研磨棒
材料：马铃薯1/2、胡萝卜5克、煮熟的牛肝末、蛋黄酱少许。
做法：用微波炉加热马铃薯及胡萝卜（或蒸熟），变软后用研钵和研磨棒磨成糊状；
将煮熟的牛肝加入马铃薯及胡萝卜糊内，并加入蛋黄酱搅和，做成球状。
五、离乳完成期
●      由于咀嚼能力较弱，适宜喂食软而小的食物。
食谱1：南瓜布丁——用具：研钵|研磨棒
材料：南瓜2大匙、蛋黄1个、牛奶3大匙、砂糖少量、酸奶、沙拉酱
做法：用微波炉加热南瓜（或煮熟），变松软后加入砂糖并用研磨棒搅和；
再加入蛋黄、牛奶一起搅和；
倒进容器中置于冰箱内冷却10分钟；
取出后加入酸奶、沙拉酱。
食谱2：鱼子马铃薯饼——用具：磨碎碟、过滤器
材料：鱼子1/2大匙、马铃薯1/2、小麦粉1/2大匙、搅和的鸡蛋1大匙、番茄酱少量。
做法：马铃薯剥皮后用磨碎盘磨碎；
鱼子用开水加热，用过滤器滤去盐份及水份；
将马铃薯、鱼子、小麦粉、鸡蛋搅和，凝结成块状；
置于煎锅内煎熟后加上番茄酱。
使用说明：
研磨盘（盘底附带研磨齿，可以细致地研磨食物，也可用作储物盖）
1．          作为小盘子使用，或做研磨钵的盖子；
2．          早期断奶阶段，少量食物理想的研磨器皿；
3．          宝宝稍大，研磨一些稍硬的蔬菜如：胡萝卜、萝卜，坚硬的水果如：苹果、香蕉、梨子等，对断奶期婴儿十分有益。
过滤网（用于过滤）
1．          滤网采用不锈钢材质，容易清洗，不易生锈；
2．          可用研磨棒或勺背挤压水果、蔬菜泥通过滤网；
3．花样滑冰鞋          过滤后的食物会变细、光滑，容易给婴儿喂食；
4．          使用者在过滤时，可用钵或盘子固定网边，使其不变形。
5．          禁止在微波炉中使用。
储物盖（用于冰箱、冰柜中储物，适用于微波炉）
1．          储存或冷冻宝宝的食物时，作研磨钵、盘的盖子使用。
2．          当微波炉加热时，使用储物盖可以防止空气溢出。
打汁机（用于水果榨汁）
1．          长孔型设计，可以保证果核及纤维块剩留在榨汁器上：
2．          如需榨汁，在圆锥部分挤压水果即可；
3．          适用柑橘类榨汁；
4．          使用前必须将打汁机正确地配置于研磨钵上。
摩擦器（研磨使用）
1．          为细致、有效地研磨食物而设计；
2．          早期断奶阶段，研磨硬的水果或蔬菜对婴儿发育很有帮助；
3．          可研磨先前煮熟或冷冻的蔬菜、鸡肉等，无需解冻；
4．          对于坚硬的蔬菜，煮前可做预先研磨；
5．          放置于钵或盘子上，周边可固定，方便研磨；
研磨钵（研磨使用）
1．          易于研磨设计，钵内研磨脊，可防止食物黏附；
2．          不使用时，握柄可用做保管研磨棒；
3．          容易研磨各类食物；
4．          可用研磨棒细致地捣碎纤维食物；
5．          为快速为宝宝准备食物，可配合储物盖做微波加热；盛放热的食物：转移研磨好的食物，为宝宝喂食；
保密法试题6．          如食物黏附在研磨脊上，请用中性洗涤液清洗；
研磨棒
1．          原木制造而成，卫生无异味；
2．          尺寸和形状设计易于抓握，方便使用；
喂食勺
1．          外型和宝宝嘴 型想吻合，方便喂食；
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