厨房美食菜谱：干贝三丝羹的做法
这道汤羹是我家家宴上很受欢迎的菜肴，请客吃饭总得有冷菜热炒还有就是一道汤，以往都是最后上一个大菜的汤，那种鸡汤，老鸭汤或者腌笃鲜，但是最后都没胃口吃了，后来我就改用这道干贝三丝羹，清淡鲜美不油腻很受欢迎呢。
食材
主料：
冬笋120g
干贝
葱油适量
盐适量
料酒适量
生姜适量
水淀粉适量
香菇适量
血压压差正常范围
鸡蛋清适量
步骤
1.准备生姜片和水淀粉
2.准备香菇，冬笋和草鸡蛋
3.干贝洗净后用料酒浸泡10小时
4.之后上锅蒸20分钟
5.趁热把用刀把干贝按扁就成丝了高一数学寒假作业答案
6.冬笋和香菇洗净后切丝
7.取鸡蛋清打匀（只用鸡蛋清）
8.锅内水开后下入冬笋丝和香菇丝焯水后捞起
9.锅内倒入清水，下入姜片
10.倒入干贝丝大火烧开
11.打开盖子加入适量料酒
12.再盖上用中火煮5分钟，把干贝丝的鲜味煮出
13.之后打开转大火，加入冬笋丝和香菇丝
14.加入熟油，我加的是自己熬制的葱油。
15.把生姜片全部捞起
16.尝试之后再加盐调味
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苋实17.加入水淀粉煮开
18.先熄火，再把蛋清加入迅速用筷子滑散即可六年级上册数学期中试卷
贝爷的美食食谱大全集图片小贴士：1，干贝用料酒浸泡能去除腥味。
2，最后勾芡结束后，虽然熄火了，锅内还是在冒泡，这温度倒入蛋清刚刚好。