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适合女性的温肾健脾药膳两款
作者：梅依旧
来源：《饮食科学》2015年第10期
        莲子仙茅炖乌鸡神厨小福贵全集
沧县医院
解方程练习题及答案
        用料
        莲子30克，仙茅补肾养颜美食大全食谱图片6克，乌鸡肉60克，食盐适量。
        做法
        1.把莲子和仙茅洗净;乌鸡洗净后切成小块。
        2.上述材料放入炖盅内，加入冷开水一小碗，盖上炖盅盖，隔水炖3小时，加入食盐调味即可。
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        功效
        温肾健脾，固涩止带。适用于因肾阳亏虚而引起的带下病，症见带下量多、白质稠、四肢乏力、大便稀溏、肢体水肿等。
        猪脊骨大枣莲子羹
        用料
        猪脊骨1具，大枣150克，莲子（去心）100克，木香、甘草各3克，食盐适量。
        做法
        1.将猪脊骨洗净剁碎;木香与甘草入药袋;大枣、莲子洗净。
        2.上述材料一起入锅，加适量水，用大火煮沸后，再用小火炖煮4小时，捞出药袋，锅内加盐调味即可。
        功效
        补脾益肾，生津止渴。适用于更年期综合征，症见头晕耳鸣、视物昏花、面不华、小便短黄、大便秘结等。